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San Rustico
San Rustico Amarone Della Valpolicella Classico Gaso D.O.C.G. 2015

ガルダ湖の風が育むマラーノの伝統クリュ「ガッツォ」から生まれた逸品。樹齢60年超のコルヴィーナが織り成す、エレガントで奥深い味わいが特徴です。1870年代から続く名門サン・ルスティコの匠の技が、濃密さと繊細さを兼ね備えた究極のアマローネを実現しました。特別なディナーの相棒に。

¥14,300
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Chateau Durfort-Vivens
Chateau Durfort-Vivens Le Plateau De Durfort Vivens 2021
¥9,960
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Chateau Couronneau
Chateau Couronneau Chateau Couronneau Rouge 2023

ワイングローワー・オブ・ザ・イヤーに選ばれた実力派クリストフ・ピア氏が造る自然派ワインで、適度なボディと果実味のバランスが秀逸な2022年ボルドー赤。

¥3,720
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Chateau Latour
Chateau Latour Les Forts De Latour 2012
¥57,200
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Vinya Marty
Vinya Marty Ser Cabernet Sauvignon 2020

ムートン、オーパス・ワンなど世界的名醸を手がけたパスカル・マーティ氏が立ち上げたワイナリーのセカンドワイン。チリ・マイポヴァレー産カベルネ・ソーヴィニョンをボルドー製フレンチオーク樽で丹念に熟成させた、プレミアムな一本です。

¥17,160
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Domaine Amiot Et Fils
Domaine Amiot Et Fils Morey-Saint-Denis 1Er Cru Les Ruchots 2022

特級畑に隣接する1級畑から生まれた、ピュアな果実味とエレガンスが際立つドメーヌ・アミオの逸品。品良く美しく表現された味わいが特徴です。

¥23,110
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Chateau De Segries
Chateau De Segries Lirac Rouge 2022

シャトーヌフ・デュ・パプの対岸で造られる南ローヌの銘醸地リラックから、長い歴史を持つ名門シャトー・ド・セグリエスがもたらすクラシックな赤ワイン。黒胡椒や甘草のスパイス感が立体的に広がり、グルナッシュの果実味とシラーのスパイス、ムールヴェードルの骨格が調和した力強く飲み応えのある一本です。

¥3,660
1 available
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CUEVAS DE AROM
Cuevas De Arom Os Cantals 2020

スペイン・アラゴン州の銘醸地カンポ・デ・ボルハから、ガルナッチャ100%で仕立てた2020年ヴィンテージ、クエヴァス・デ・アロムのオス・カンタルスです。

¥23,760
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Undurraga
Aliwen Reserva Caabernet Sauvignon 2024
¥1,716
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Mis En Bouteille Au Chateau
Mis En Bouteille Au Chateau Chateau Le Manoir Cuvee Des Graves 2023
¥5,720
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Podere Poggio Scalette
Podere Poggio Scalette Piantonaia 2021

ポッジョ・スカレッテがキアンティ・クラッシコの高台の恵まれた畑で造るメルロー100%の極少生産ワインで、豊かな果実味と厳格さが見事に調和した一本です。

¥24,030
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Domaine Roche
Domaine Roche Cairanne Rouge 2023

17世紀からケランヌで葡萄栽培を続けるロッシュ家の平均樹齢50年有機農法の畑から、黒系果実とスパイスの香りに凝縮感とエレガントなタンニンが調和した南ローヌの優雅な赤ワイン。

¥4,240
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Caves Languedoc-Roussillon
Caves Languedoc-Roussillon Passerel Cabernet Sauvignon 2025

地中海の温暖な気候で育った熟したチェリーやブラックベリーの豊かな果実味に、きめ細かいタンニンが心地よく溶け込む、スパイシーな料理やボロネーゼとの相性が秀逸なカベルネ・ソーヴィニヨンです。

¥2,180
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Domaine Michel Magnien
Domaine Michel Magnien Morey Saint Denis 2023
¥13,730
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Hubert Brochard
Hubert Brochard Sancerre Château de Thauvenay Terres Blanches 2023

ロワール最高峰のソーヴィニヨン・ブランを120年の歴史あるファミリーワイナリーが完成させました。白亜質、粘土石灰質、珪質岩の3つのテロワールが織り成す複雑なミネラル感とトロピカルフルーツの香りが特徴。冷涼感のある12.5度の低アルコール設計で、アペリティフから魚介料理まで幅広くお楽しみいただけます。

¥5,605
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Sas Domaine Parent
Sas Domaine Parent Pommard 2021

ポマール村の偉大な醸造家ドメーヌ・パランが力強さと繊細さのバランスを大切に造ったこのワインは、チェリーやカシスを想わせる果実味と複雑な味わいを兼ね備えた逸品です。

¥20,140
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Jonata
Jonata El Alma de Jonata Cabernet Franc Ballard Canyon Santa Ynez Valley 2021

カリフォルニアの伝説的ワイナリーが手掛けるカベルネ・フランの傑作。黒果実とバイオレットが奏でるエレガントな香り、ジューシーな赤い果実と凝縮した骨格が調和した上質な一本。熟成によってさらに深みが増す、ボルドー品種の真髄を感じさせるプレミアムワインです。

¥44,616
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[L&A] Château Saint-Pierre
Château Saint-Pierre Saint-Julien 2015

ボルドーの名門サン・ジュリアンから、カベルネ・ソーヴィニヨンの優雅さが光る2015年ヴィンテージ。深い黒い果実とスパイスの複雑性が調和し、熟成による円熟味が堪能できる秀逸な一本。ディナーからセレクションまで、格付けシャトーの品格をお手頃価格で味わえます。

¥18,761
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Inglenook
Inglenook Niebaum Estate Cabernet Sauvignon I882 Rutherford Napa Valley 2020

ナパ・ラザフォードの歴史的エステートが誇る逸品。ボルドー一級シャトーの醸造哲学を受け継ぎながら、ニューワールドの力強さを表現したカベルネ・ソーヴィニヨン。世紀を超えて復活した伝説のワイナリーの真髄を、ぜひこの一本で。

¥11,440
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