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Azienda Agricola 'Podere La Cappella'
Azienda Agricola 'Podere La Cappella' Chianti Classico 2022
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Coffele
Coffele Soave Classico D.O.C. Castel Cerino 2024
ソアーヴェ・クラシコの心臓部で19世紀から続く畑から生まれる、洗練された白ワイン。ガルガーネガ100％の上品な味わいは、馬耕とオーガニック栽培で磨き抜かれた自然派の実力派。爽やかでミネラル感豊かな逸品は、魚料理からチーズまで幅広いペアリングで活躍します。
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Ca'Viola
Ca'Viola Sirena Langhe Arneis D.O.C. 2023
ピエモンテの名手ジュゼッペ・カヴィオラが手がけるアルネイスの逸品。カモミールの香りと白い果実のニュアンスが清涼感を運び、ミネラル豊かな石灰質土壌が生み出す複雑な味わい。エレガントな辛口で、魚介料理やサラダを引き立たせます。
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Contarini
Contarini Prosecco D.O.C. Millesimato Extra Dry【Available in Late May】 2024
プロセッコの心臓部コネリアーノで造られた、上質なスパークリング。アルプスの冷風とアドリア海の温風が生み出す最高のテロワールで育ったグレーラ種が、きめ細かな気泡と優雅な花香を備えた一本に仕上がりました。わずかなフルーティーさが心地よく、冷たく冷やして様々なシーンで活躍する万能派です。
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