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Honig Vineyard & Winery
Honig Vineyard & Winery Sauvignon Blanc Reserve Rutherford 2022

スペクテイター誌で白ワインベストバリューに選ばれたラザフォードの話題のワイナリーが造るリザーブ級のソーヴィニヨン・ブラン。ハニーサックルと柑橘の香りに樽由来のクリーミーさと酸、ラザフォード・ダストのミネラル感が見事に調和した複雑で長い余韻が特徴です。

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Rodney Strong Vineyards
Rodney Strong Vineyards Merlot Sonoma County 2022

ソノマの老舗ワイナリー、ロドニーストロング社の1962年創業の伝統を受け継ぐメルロで、ブラックベリーとカシスの豊かな香りに柔らかなタンニンとオークのスパイスが調和したエレガントな味わいが、ポークやリブ料理との相性も抜群です。

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BODEGAS Y VINEDOS MENGOBA
Bodegas Y Vinedos Mengoba Breso Tinto Mencia 2019
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Bodegas Arspide
Bodegas Arspide Sangria
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Cooper Mountain Vineyards
Cooper Mountain Vineyards Chardonnay Willamette Valley 2021

ミネラル感豊かでリンゴの皮や濃い夏みかん、焼いたパイナップルのような複雑な果実味、上質なオークの香りとブドウ本来の透明感ある酸が調和したオレゴンシャルドネの傑作です。

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Mcmanis Family Vineyards
Mcmanis Family Vineyards Merlot Lodi California 2023

全米で「この価格でこの美味しさ!」と評価される北カリフォルニアの名門マックマニス・ファミリーが手掛けるメルロで、ブラックベリーとヴァニラが心地よく香り、凝縮しながらも滑らかな口当たりと樽のニュアンスが調和した豊潤な一本です。

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To Kalon Vineyard Company
To Kalon Vineyard Company Highest Beauty Cabernet Sauvignon To Kalon Vineyard Oakville Napa Valley 2019

世界最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨン畑ト・カロンから、スクリーミング・イーグル元ワインメーカー・アンディ・エリクソンが「最高に美しいワイン」として造り上げた2019年、ジェームス・サックリング98点獲得の傑作で、フレッシュな果実味と複雑な味わいの調和、長期熟成のポテンシャルが秀逸。

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Matthiasson Family Vineyard
Matthiasson Ribolla Gialla Matthiasson Vineyard Napa Valley 2021

イタリアの希少品種をナパで極めた敏腕醸造家マサイアソンの傑作。石のようなミネラル感とヘーゼルナッツの香りが心地よく、低アルコールながら驚くほどの深みと長い余韻が魅力。ヨーロッパ的なエレガンスとカリフォルニアの陽光が融合した、食卓を格上げする一本です。

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Rodney Strong Vineyards
Rodney Strong Vineyards Chardonnay California 2022

ソノマの老舗ワイナリー、ロドニーストロングが1962年創業以来守り続ける「良いワインは良い畑から」の哲学で生み出した2022年ヴィンテージ、フレンチオーク樽60%とステンレスタンク40%のハイブリッド醸造によりクリーミーさとトロピカルな爽やかさを見事に両立させたシャルドネです。

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Merryvale Vineyards
Merryvale Vineyards Merlot Napa Valley 2022

ナパ・ヴァレーの冷涼なクームズヴィルの厳選葡萄から造られた、柔らかくふくよかな果実味とフレッシュな酸が調和した2022年ヴィンテージのメルロ、テロワールを最大限に引き出すメリーヴェール・ヴィンヤーズの傑作です。

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Evening Land Vineyards
Evening Land Vineyards Pinot Noir Eola-Amity Hills 2024

オレゴンの銘醸地エオラ・アミティー・ヒルズから、ブルゴーニュの伝統を受け継ぐ上質なピノ・ノワール。火山性土壌の恵みと東向き斜面の涼やかさが、優雅な酸とチェリーの香りに深みをもたらします。ワイン愛好家から注目されるイヴニング・ランドの傑作、夜のくつろぎに相応しい一本です。

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