チリの代表品種カルメネールの旨味が詰まり、ブラックベリーやプルーン、スパイス、甘いチョコの香りが心地よく、シルキーな口当たりで楽しめる2023年ヴィンテージ。

トスカーナの最高峰キアンティ・クラッシコ地区で、サンジョヴェーゼのオリジナル品種が育つラーモレの丘。標高600mの冷涼環境が生み出す、凛とした酸味と濃密なポリフェノールが調和したエレガントな一本。オーガニック認証の信頼と共に、古樹の深い味わいを堪能できます。

ナパ・ヴァレーの冷涼な畑で育ったソーヴィニヨン・ブラン・ミュスケ。エレガントさと果実味を兼ね備えたクロペガス・スタイルは、食事と寄り添う心地よい白ワイン。爽やかさが引き立つ13.9度の軽やかさで、様々な料理を引き立てます。

ガルナッチャ・ティンタ主体の果実味溢れる赤ワインで、熟した果実の香りと熟れた複雑なタンニン、しっかりした酸が調和した、優れた熟成ポテンシャルを備えた一本です。

スカークロウ・ワインズが手がけるカベルネ・ソーヴィニヨン100%で、パーカーポイント98点、ジェブ・ダナック100点の高評価を獲得した2018年ナパ・ヴァレーの傑作。ブラックベリーとチェリーの生き生きとした果実に、モカやバニラのダークなニュアンスが調和し、洗練されたタンニンの力強さがラザフォードの個性を見事に表現しています。

ポルトガル北部ヴィーニョ・ヴェルデのアルヴァリーニョで、青リンゴやライムのフレッシュな香りと熟したフルーツの甘味、ミネラル感が調和した華やかで生き生きとした白ワインです。

ナパ・ヴァレーの自社畑で育つカベルネ・ソーヴィニヨンを中心としたブレンドワイン。熟したカシスとプラムの濃密な果実味に、上質で優しいタンニンが調和し、オークの深みがフレッシュさを引き出しています。気取らない高品質を体現したBACAの個性が光る一本。

ドイツ・ファルツの生産者オリバー・ゼターが手がけるリースリング100％の辛口白ワイン。ヌッスリーゲルはドイツ語でナッツケーキを意味し、ナッツのような香りと深い味わいが特徴です。爽やかな酸味とミネラル感が調和した一本です。

お手頃価格とは思えないオーク樽での長期熟成により、完熟した赤果実の生き生きとした果実味の中に古木由来の奥深さと樽熟成の滑らかさが調和した複雑で上質な味わいを実現したスペインの逸品です。

イタリア人で唯一パーカー100点を2回獲得した醸造家ステファノ・キオッチョリ氏が監修するシチリア産グリッロで、トレビッキエリ常連の実力者による珠玉の白ワインです。

ポムロールの名門シャトーが手がけた2018年。メルロの優雅さとカベルネ・フランの洗練が織りなす、ボルドーの真髄。熟成を重ねた今、豊かなタンニンと奥行きのある味わいが最高潮。特別な食卓を彩る一本です。

オーストラリアの名門シラーズ生産者による限定単一畑シリーズ。フローラルなアロマと凝縮した果実味、クールクライメイトならではの複雑味と緻密なタンニンが織りなす、上質で正確なテクスチャーが特徴です。

ニュージーランド マールボロの優良生産者ミスティ・コーヴによる、ソーヴィニョンブラン100％の2022年ビンテージ。爽やかさと複雑性を兼ね備えた白ワインです。

チリ産ソーヴィニヨン・ブランの2025年ヴィンテージで、ハーブとハラペーニョの爽やかな香りが特徴のリザーヴ。クリスピーな飲み心地とジューシーな柑橘果実のフレーバーが心地よく、レモンの花のような繊細な香りも魅力です。

ナパ・ヴァレーの完璧主義者が造る、妥協なきウルトラプレミアムカベルネ。粒単位での厳選、樽は3年自然乾燥の最高級フレンチオークのみ、30ヶ月以上の熟成を経た逸品。深く複雑な味わいで特別な夜を格上げします。