プレミア・ナパ・オークションで最高落札額を記録した、元F3ドライバーのオーナーが生み出すカルトワイナリーの傑作で、ベリー系の豊かな果実味にダークチョコレートとエスプレッソの華やかなニュアンスが重なり、力強くもしなやかな芯を持つナパ・ヴァレーの逸品です。

ナパ・ヴァレーの名門ワイナリーが仕立てた優雅なカベルネ。ブラックチェリーやカシスの香りに、熟したプラムとダークチョコレートの深み、ほのかなバニラが調和した上質な一本。洗練されたタンニンと長い余韻が特徴で、特別な食事やセラー熟成に最適です。

ナパヴァレーの銘醸地オークヴィルで復活の歴史を刻むヴァインクリフの傑作。カベルネの魅力を極限まで引き出した逸品です。丹寧な畑管理と革新的な醸造技術が生み出す、柔らかくエレガントなタンニンの構成。飲み頃を迎えた2013年ヴィンテージは、上質な食事や特別な夜のお供に最適です。

カリフォルニアのボルドーブレンドで、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に複数品種を巧みに組み合わせた一本です。黒い果実の豊かな層と心地よい酸のバランスが素晴らしく、焼いたスパイスとクローブの風味が樽との調和を完璧に表現しています。どんな食事の場面でも気軽に楽しめるフードフレンドリーな味わいで、特別な機会を待たずに家族や友人との食卓に登場させたくなる一本です。

世界最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨン畑ト・カロンから、スクリーミング・イーグル元ワインメーカー・アンディ・エリクソンが「最高に美しいワイン」として造り上げた2019年、ジェームス・サックリング98点獲得の傑作で、フレッシュな果実味と複雑な味わいの調和、長期熟成のポテンシャルが秀逸。

マウント・エデンの兄弟ブランド、ドメーヌ・エデンによるカベルネ・ソーヴィニヨンは5つの品種を調和させた複雑な味わいで、カラント、セージ、ミント、甘やかなオークが香り、穏やかなタンニンと酸味により若くから楽しめながら長期熟成も可能な逸品です。

ナパ・ヴァレーの歴史的な150年超の畑から生まれた、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体とするボルドーブレンド。ファミリー経営のティタスが丹念に育てた葡萄を、兄弟である醸造責任者フィリップの手で仕上げた上質な一本です。

ナパ・ヴァレーの上質なカベルネ・ソーヴィニヨン。40年以上の醸造経験を持つファー・ニエンテ・グループの新ブランドが、シンプルさと本質を追求して生み出した一本。素朴な美しさと洗練された表現力が融合した、飾らない味わいで特別な食卓を彩ります。

Stags Leap District の急斜面で栽培された100パーセント・カベルネから造られるシャファーのフラッグシップワインで、複雑性と優雅さの象徴として業界から高く評価されており、火山性土壌がもたらす絹のような滑らかさと豊かなボディが特徴です。

ロング・アイランドの潮風が優しく香る、樹齢の古い畑が育てたカベルネ・フラン。天然酵母による丁寧な醸造が、ブドウ本来の酸味とミネラルを引き出します。エレガントでアロマティック、ニューヨークの素晴らしいテロワールを存分に感じられる一本です。

パーカー・ポイント100点を複数獲得した天才醸造家ラッセル・ビーヴァンが、スタッグス・リープの力強いタンニンとは異なるエレガントな表現を追求した傑作で、花香とベリーの華やかさ、火山性土壌由来の鉱物感、ブルー＆ブラックベリーの甘い果実感としなやかなタンニンが織りなす非常に長い余韻が秀逸です。