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Failla Wines
Failla Pinot Noir Hirsch Vineyard Sonoma Coast 2017
サンフランシスコ・クロニクルのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれた天才醸造家エーレン・ジョーダンが手掛け、ソノマ・コースト最西端の冷涼なハーシュ・ヴィンヤードで育ったブドウを土着酵母のみで発酵させた、ナチュラルでエレガントなピノ・ノワール。
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Cave Des Onze Communes Soc. Coop.
Cave Des Onze Communes Soc. Coop. Valle D'Aosta Pinot Gris 2023
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Vinos De Arganza
Vinos De Arganza Lagar De Robla 2022
スペイン注目品種メンシアの魅力を存分に引き出した赤ワインで、熟したブルーベリーの果実味にリコリスやチョコレート、プラムジャムのニュアンスが重層的に広がり、滑らかなタンニンと心地よい酸味の調和が特徴です。
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Quintas De Caiz
Quintas De Caiz Encostas De Caiz Alvarinho 2024
ポルトガル北部ミーニョ地方産アルヴァリーニョ、洋ナシのような愛らしい香りと熟れたフルーツの味わいがフルーティさの中にミネラル感を兼ね備え、心地よく口中に流れます。
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Failla Wines
Failla Wines Pinot Noir Hirsch Vineyard Fort Ross-Seaview 2015
ソノマ・コーストの冷涼な斜面で育つピノ・ノワールの傑作。フェノール熟成で早期収穫したブドウから、最小限の新樽で引き出した透明感あるエレガンスが特徴です。天才醸造家エーレン・ジョーダンが仕掛ける、テロワール本来の個性を存分に味わえる一本。ディナーテーブルを優雅に彩ります。
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