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チリを代表する黒葡萄カルメネーレ種を有機栽培で育てたワインで、カシスのような熟した黒果実とスパイシーな白胡椒の香りが心地よく、骨格のある果実味とバランスの整った飲み口が特徴です。
ニュージーランド・セントラル・オタゴの冷涼な畑で手摘み収穫、天然酵母で醸造されたピノ・ノワール。スパイシーな赤い果実と野生の花の香り、ドライ・ハーブのニュアンスが女性的でしなやかなテクスチャーに調和し、素晴らしいテンション、活力、凝縮感を備えた上質な余韻が魅力です。
ワシントン州の重鎮リック・スモールが手掛けるワールド・クラスのファイン・ワイン。James Suckling92点、Wine Enthusiast92点を獲得した傑作で、熟したダークフルーツとカシスの優雅な調和、溶け込んだタンニンが生む複雑で心地よい余韻が特徴です。
グレープフルーツを想わせる柑橘果実にハーブやアニスのニュアンスが複雑に絡み合い、キリッとしたボディと心地よい酸味が特徴のフレッシュでフルーティな白ワイン。スペインの代表的な白ぶどう品種ベルデホの個性を存分に引き出した一本です。
樹齢80年の古樹が生み出す繊細な味わいと極めて滑らかなタンニンが魅力で、深みのある輝く色調と熟した果実の香りが印象的なヴォーヌ・ロマネの上質なピノ・ノワール。
ウエスト・ソノマ・コーストの冷涼な畑で育ったピノ・ノワール。黒果実とベリーの華やかなアロマに、チェリーパイやミネラルの複雑さが重なり、気軽に味わえるラグジュアリーなワインです。晴れた夜のデッキでの一杯に最適。
チェリーやラズベリーの鮮やかなノーズにシダやオーク由来のバニラ香が漂い、リッチな赤果実とセイヴォリーな要素が調和した心地よい南アフリカ産赤ワイン。
ワイン業界で短期間にスターの座に登りつめたディヴ・フィニーが130年近い歴史を持つG.B.Crane Vineyardで生み出す、クランベリーとサクランボの香りに包まれた明るく生き生きとしたジンファンデルブレンドで、柔らかく繊細なタンニンが心地よい逸品です。
オレゴンの銘醸地エオラ・アミティー・ヒルズから、ブルゴーニュの伝統を受け継ぐ上質なピノ・ノワール。火山性土壌の恵みと東向き斜面の涼やかさが、優雅な酸とチェリーの香りに深みをもたらします。ワイン愛好家から注目されるイヴニング・ランドの傑作、夜のくつろぎに相応しい一本です。