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Rotari
Rotari Rotari Extra Brut Blanc De Blancs Metodo Classico 2020

熟したリンゴやパイナップル、ブリオッシュの複雑なアロマにフレッシュな酸とミネラル感が心地よく調和し、シャルドネ100パーセントの魅力を最大限に引き出したエクストラ・ブリュットの傑作です。

¥4,240
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Domaine Vigneau-Chevreau
Domaine Vigneau-Chevreau Vouvray Clos De Rougemont Abbaye De Marmoutier Sec 2023

生産量の半分以上がフランス国内で消費される希少なビオディナミ・ヴーヴレで、煮詰めたリンゴやジャスミン、蜂蜜の香りと果実の旨味の中に芯のあるミネラル感が特徴の辛口白ワインです。

¥4,810
1 available
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Vina Valdivieso
Vina Valdivieso Valdivieso Blanc De Blanc 2023
¥3,440
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Domaine Saint-Jacques
Domaine Saint-Jacques Rully Blanc 1er Cru Stellaris Campus 2022

ブルゴーニュ・コート・シャロネーズの最高峰ドメーヌが手掛ける上質な白。シャルドネの優雅さと力強さを兼ね備え、樽熟成由来の奥行きが感じられます。丁寧な手摘み収穫と伝統的な醸造で引き出された複雑味。星付きレストランも認める逸品をご堪能ください。

¥12,584
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Les Vins de Vienne (Terre de Viennae)
Les Vins de Vienne Côte du Rhône Rouge Amet Organic 2021

ローヌ河の奇跡のテロワール、セイシュエルの丘から生まれたオーガニック赤ワイン。グルナッシュ主体にシラーをブレンドし、地中海性気候と片岩の急斜面が育む濃密な果実を引き出しました。低アルコール12度で、食卓をあたためるエレガントな味わいが毎日の食事を彩ります。

¥4,118
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Champagne Lebeau Batiste
Champagne Lebeau Batiste Terre de Pinot Brut Nature NV
¥12,590
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Brion
Brion Cabernet Sauvignon Caldwell Vineyard Coombsville 2019

Brionの2019年ヴィンテージがvinous by Antonio Galloniで97点を獲得した傑作で、ナパ・ヴァレーのコールドウェル・ヴィンヤードで栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨン100%使用、深い果実味と優れた構造を持つプレミアムな赤ワインです。

¥63,800
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Champagne L'Hoste
Champagne L'Hoste Grand Rose Brut NV

シャンパーニュ専門家から熱い視線を浴びる造り手で、世界的シャルドネコンクール金賞受賞のシャンパーニュ・ロストによるロゼ、シャルドネのミネラルとピノ・ノワールのふくよかさが調和し、柑橘系果実の爽やかさと奥行きある余韻が特徴です。

¥10,870
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Sunny With A Chance Of Flowers
Sunny with a Chance of Flowers Rose 2021

野イチゴやラズベリーの爽やかな香りが心地よい、糖分ゼロ・低カロリー・低アルコールのカリフォルニア産ロゼワイン。快活な酸味とフレッシュな味わいでサラダや白身魚との相性抜群、プールサイドでの一杯に最適です。

¥2,520
1 available
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Undurraga
Undurraga Sparkling Brut NV

チリのセントラル・ヴァレーで造られたシャルドネ主体のスパークリングワイン、シトラスのようなフレッシュなアロマと林檎や梨のような豊かな果実味が特徴で、キレの良いすっきりとした辛口の味わいがアペリティフから魚介料理まで幅広く合わせられます。

¥1,921
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Domaine de Cristiane
Domaine De Cristiane Grenache Rouge 2022
¥5,340
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Sam Harrop
Sam Harrop Cedalion Syrah 2021

フレッシュな赤果実のアロマと細かなタンニン、ラズベリーや白い花、白コショウのニュアンスを備えた圧巻のシラーで、シダや硝煙の複雑性と美しく整った酸味が調和する逸品です。

¥13,850
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HOXXOH
Hoxxoh Gold

シャンパーニュの最高峰シャルドネ100%で造られた、HOXXOH GOLDは気品溢れる泡立ちと華やかな香りが特徴の本格派シャンパンです。

¥123,940
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DOMAINE JEAN CLAUDE RATEAU
Domaine Jean Claude Rateau Bourgogne Hautes Cotes De Beaune "En Bignon" 2023

ブルゴーニュの高級地オート・コート・ド・ボーヌから、エコセール認証の葡萄を使い製造全行程で酸化防止剤無添加で仕立てたピノ・ノワール、2023年ヴィンテージ。

¥16,290
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Clos Du Moulin Aux Moines
Clos Du Moulin Aux Moines Auxey-Duresses Moulin Aux Moines Blanc 2023

10世紀から続く神秘的な区画「ムーラン・オー・モワーヌ」で造られた白ワイン。蜜のあるグレープフルーツの香りにアーモンド、ミネラル、ジンジャーなどの豪華なアロマが重なり、奥深い味わいを生み出しています。

¥13,620
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Les Vins de Vienne (Terre de Viennae)
Les Vins de Vienne Crozes-Hermitage Rouge 2022

北ローヌの伝説の丘セイシュエルから、3人の巨匠が復活させたシラー。ローマ時代の歴史と現代の情熱が詰まった一本です。赤系果実の奥行きある味わいにスパイスが心地よく、豚肉料理との相性は抜群。完熟ぶどうの濃縮感を堪能できます。

¥6,292
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Domaine Saint-Jacques
Domaine Saint-Jacques Rully Blanc 1er Cru Stellaris Campus (1,500ml) 2022 1500ml

ブルゴーニュ・コート・シャロネーズの最高峰ドメーヌが仕立てた1級畑シャルドネ。持続可能な農法と丁寧な手仕事で生まれた奥行きのある白は、樽熟成由来の深みとミネラル感が調和。星付きレストランが認める上質さを1500mlで堪能できる逸品です。

¥25,740
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Flowers
Flowers Rose Wine Sonoma Coast (1.5L)Single Ok 2022 1500ml

ソノマ・コースト産ピノ・ノワール100%使用、優雅で奥深い味わいのロゼワイン。赤系果実とグレープフルーツの香りに、ラズベリーと爽やかな酸が調和し、石灰質のミネラル感が心地よく続く逸品です。

¥16,931
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