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コート・デ・ブランの最高峰メニル・シュール・オジェから、六代続く名門ペテルス家による究極のブラン・ド・ブラン。樹齢35年の厳選されたシャルドネを低温長期発酵させ、複数ヴィンテージのリザーヴワインをブレンド。きめ細かな泡立ちと奥深い複雑さで、特別な時間を彩ります。
ボルドーの名門アンドレ・リュルトン家が手掛けるシャトー・ボネのリーズナブル白、香り高く新鮮な果実味に溢れた飲み心地で日常使いからおもてなしまで幅広く活躍する一本です。
ムートン、オーパス・ワン、アルマヴィーヴァを造った伝説の醸造家パスカル・マーティ氏が立ち上げたチリのワイナリーが手掛けた、カベルネ・ソーヴィニョン主体のプレミアム赤ワイン。
シャブリ全体の1/4という圧倒的生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者ラ・シャブリジェンヌによる、エレガントなリンゴや洋ナシのアロマと見事な質感が特徴の2022年ヴィンテージです。
白桃の香りとバターのようなコクが特徴的で、力強さと繊細さが絶妙に調和したシャルドネ。チキンやサーモン、魚介のグリルなどペアリングの幅広さも魅力的な一本です。
ボルドーのビオロジック栽培ぶどうを天然酵母で醸造し、澱とともに5か月熟成させたゼフィー、ソーヴィニヨン・ブラン主体の白ワインは濾過せず複雑な旨味を引き出した2024年ヴィンテージです。
シャトーヌフ・デュ・パプの銘醸地で、50～100年樹齢の老樹グルナッシュを使用した2019年ヴィンテージ。ビオロジック栽培でエコセール認証を取得した、ドメーヌ・ド・クリスティアの誇るワインです。
シャルドネ100%で造られたニコラ・ゲスカンのプルミエ・クリュ、きめ細かな泡立ちと洗練された辛口の味わいが特徴のシャンパーニュです。
ランソンの秀逸なブラン・ド・ブランは、きめ細かく繊細な泡と柑橘果実、花のアロマが特徴で、引き締まった酸とミネラルが繊細さとフィネスを引き立てる上質なシャンパーニュです。
神の雫に掲載されたアルザスの名門レオン・マンバックによる、ピノ・ノワール100％を樽熟成させた秀逸な一本で、樽由来の深みと優雅さが特徴です。
