オーストリアの銘醸地を代表するスパークリング、赤に近い深い色合いとアセロラのようなフルーティな果実味、シャルマ方式で生み出されたフレッシュな酸が特徴のフラッグシップ。

ニュイ・サン・ジョルジュの一級畑レ・カイユで樹齢55年の厳選ピノ・ノワールから造られた、石ころを含む特徴的な土壌が生み出す力強く緻密な赤ワイン、ヴォージュ産オーク樽での18か月熟成により繊細な香りと滑らかな質感が調和した一本。

ビュルクシュタット村最上級畑フンツリュックの東に位置する極小区画から造られたシャルドネで、フュルスト唯一の赤色砂岩土壌が生み出すエキゾチックなフルーツ香とエレガントで引き締まった酸味が特徴です。

ボルドー右岸の伝説的な畑から生まれた、ギノドー・ファミリーの傑作。メルロとカベルネ・フランが織りなす複雑味と、3層の異なる土壌が生み出すミネラリティが特徴です。フレンチから鉄板料理まで、幅広いペアリングで活躍するプルミエ・クリュ級の一本。

ブルゴーニュの手摘みぶどうを使い、粘土質石灰土壌の25年生樹から造られた、シャルドネとピノ・ノワールを主体とした優雅なクレマン。5.5バールの心地よい泡立ちと、残糖度12g/Lが織り成す上品な甘酸のバランスが特徴です。

フランス・ラングドックの黒色片岩土壌で育つグルナッシュ・グリを、低温での果皮浸漬と新樽・アンフォラでの醸造で仕上げたIGPワイン。ジェブ・ダナックに96点と高評価され、ECOCERT BIO認証取得、ミシュラン二つ星レストランでも採用される白ワインです。

ブルゴーニュの鬼才デュバン氏が有機栽培ぶどうから仕立てたグラン・クリュ。90%以上の全房発酵で抽出した深い果実味と、約16ヶ月の樽熟成がもたらす優雅なタンニンが調和。飲み頃から長期熟成まで対応する完成度の高さが魅力です。

パーカー97ポイント獲得、ジョー・チェルウィンスキが高く評価したナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨン100%で、オークヴィル・ランチ・ヴィネヤードの最高の表現がここに。

アルゼンチンの高級産地ウコ・ヴァレーから届く、ピノ・ノワール100％のロゼスパークリング。洗練されたエクストラ・ブリュットの辛口で、上質な泡立ちと繊細な香りが特徴です。

ブルゴーニュの名醸造家ダヴィド・デュバンが手がけるネゴシアン・ブランド。サヴィニー・レ・ボーヌの一級畑オー・セルパンティエールから、厳選された最上級ぶどうで醸造した上質なピノ・ノワール。優雅で奥深い味わいが、真のテロワール魅力を引き出します。

ワイン評論家アントニオ・ガローニに「見つけたら迷わず手に入れてほしい」と言わしめた、アメリカ国内でも入手困難なプレミアム・ピノ・ノワール新星リース・ヴィンヤーズの傑作。テロワールをそのまま表現し重さを感じさせない洗練された味わい、赤系果実とスパイスが軽やかに昇華し、なめらかな口当たりとしなやかなタンニンが官能的な余韻をもたらします。

コート・デュ・ローヌ産ブドウから造られた、イチゴやザクロのアロマが魅力の赤ワイン。フレッシュで豊かな果実感と柔らかい口当たりが心地よく、軽く冷やしても楽しめる飲み心地の良さが特徴です。

ムルソーの名門ブーズロー家が手がけ、ブドウ本来のバランスと土地の個性を丁寧に表現した実直なブルゴーニュ・ブラン。白い花や洋梨の香りに、透明感のある酒質と緊張感が共存し、食事と合わせて真価を発揮する完成度の高い一本です。

サン・テミリオンの格付け最高峰プルミエ・クリュ・クラッセAのシャトー・フィジャックを手掛けるマノンクール家の隠れた秘宝。わずか0.82haの畑から生まれるメルロ主体のワインは、新樽熟成による豊かな果実味とシルキーなタンニンが調和。長期熟成のポテンシャルを秘めた傑作です。

メニル・シュール・オジェの最高峰グランクリュで、6代続く名門ペテルス家が仕込む究極のシャルドネ。低温長期発酵とシュール・リー熟成による深いアロマ、20ヴィンテージブレンドのリザーヴワインがもたらす複雑味と奥行き。上質な辛口スパークリングの最高峰をご堪能ください。