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Wieninger
Wieninger Chardonnay Grand Select 2020
ビザンベルクの最優良区画から樹齢40年のシャルドネを厳選し、石灰岩質土壌の複雑性を新旧樽熟成で表現した、熟した果実と硬質なミネラル、柔らかさの中に芯のある奥深い味わいのオーストリアワイン。
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Domaine Du Cellier Aux Moines
Domaine du Cellier aux Moines Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées 2016
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Kongsgaard
Kongsgaard Chardonnay The Judge Napa Valley 2022
カリフォルニア・シャルドネ5本指の筆頭、コングスガードの最高峰「ザ・ジャッジ」は父への敬意から名付けた伝説の自社畑産、極限の低収量と天然酵母、手作業による非介入醸造で生み出される年間わずか5～15樽のマニア垂涎の逸品です。
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The Vice Napa Valley
The Vice Cabernet Sauvignon Rutherford Batch #148 “Bruce Wayne” 2021
ナパヴァレー・ヴィントナーズ理事会最年少メンバーに任命されたマレック・アマローニが手がけるラザフォード産カベルネ、トーストココナッツとブラックベリー、バニラの華やかさ、リッチで繊細な口当たり、ダークカカオとプラムが織りなす複雑性、ラザフォード・ダストの特性を感じさせるキャラメル余韻の長さが秀逸な逸品。
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Les Vins de Vienne (Terre de Viennae)
Les Vins de Vienne Saint-Joseph Rouge 2021
ローマ時代の伝説の丘セイシュエルから甦った北ローヌの傑作。ピエール・ガイヤール、イヴ・キュイユロン、フランソワ・ヴィラールが手掛ける100%シラーは、強風が吹く急斜面と片岩質の土壌が生む凝縮感が際立つ。地中海の恵みと南仏らしい溌剌さが調和した、上質なデイリーから特別な夜まで活躍する一本。
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Paul Hobbs Winery
Paul Hobbs Pinot Noir Katherine Lindsay Estate Cuvée Agustina Russian River Valley 2017
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Les Vins De Vienne (Terre De Viennae)
Les Vins de Vienne Sotanum I.G.P. des Collines Rhôdaniennes Seyssuel 2019
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Château D'Arveyres
Château d'Arveyres Graves de Vayres Rouge Cuvée Vinifiée Sans Soufre 2019
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Domaine Moingeon Andre et Fils
Domaine Moingeon Andre et Fils Saint Aubin 1er Cru Rouge Vieilles Vignes 2021
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