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Chateau Pichon Longueville Baron
Chateau Pichon Longueville Baron Chateau Pichon Longueville Baron 2020
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Domaine Laporte
Domaine Laporte Le Bouquet Cabernet Franc 2023
ロワール地方の銘醸ドメーヌが手がけるカベルネ・フラン100％で、イチゴやスグリなど赤系果実の香りに溢れ、滑らかなタンニンが特徴のミディアムボディ、ブーケという名にふさわしい赤い花束を想わせるチャーミングな一本です。
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Domaine Patrick Pestre
Domaine Patrick Pestre Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Rouge 2023
45年の古樹が育むドメーヌを代表するエレガントで繊細なブルゴーニュ赤で、赤系果実やスミレの香りとしなやかな口当たり、果実味と酸のバランスが秀逸なピノ・ノワールです。
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SYLVAIN DEBORD
Sylvain Debord Vosne Romanee 2020
ブルゴーニュの銘醸地ヴォーヌ・ロマネから、樹齢50～60年の古樹ピノ・ノワールを天然酵母で醸造した、シルヴァン・デュボーの2020年ヴィンテージ、無清澄・無濾過で仕込まれたワインの奥深い味わい。
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Domaine Marchand-Grillot
Domaine Marchand-Grillot Gevrey-Chambertin 1Er Cru Petite-Chapelle 2022
輝くルビー色にフランボワーズの心地よい香りとリコリス、シナモンのアクセントが特徴で、滑らかで深みある果実味とシルクのようなキメ細かいタンニンが調和した、気品ある厳格なジュヴレ・シャンベルタンプルミエクリュです。
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Chateau Lafont Fourcat
Chateau Lafont Fourcat Chateau Lafont Fourcat Rouge 2020
グラン・クリュ・シャトーのコンサルタントを務める生産者が、謙虚さと情熱で育てた12ヘクタールの畑から生まれた、ボルドーコンクール銀賞受賞のメルロー主体の赤ワイン、熟した果実と柔らかなタンニンの調和が心地よい一本です。
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