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CHATEAU TOUR DE MIRAMBEAU(RAUZAN DESPAGNE
Chateau Tour De Mirambeau(Rauzan Despagne Chateau Girolate 2014
ボルドーの名門ローザン・デスパーニュが手がけるシャトー・ジロラット2014は、メルロー主体にカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドした赤ワインで、ボルドーのテロワールを表現した一本です。
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Domaine Michel Magnien
Domaine Michel Magnien Gevrey Chambertin Les Seuvrees Vieilles Vignes 2018
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Domaine Jean Marc Pillot
Domaine Jean Marc Pillot Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Les Fairendes Rouge 2023
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SYLVAIN DEBORD
Sylvain Debord Corton Grand Cru Les Renardes 2014
ブルゴーニュの銘醸地コルトン・グラン・クリュから、シルヴァン・デュボーが手摘みぶどうを天然酵母で醸した2014年のピノ・ノワール、清澄濾過を施さない素性正しい一本です。
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DOMAINE DE CRISTIA
Domaine De Cristia Chateauneuf Du Pape 2021
ローヌの名門シャトーヌフ・デュ・パプ、樹齢50年のグルナッシュを主体に、シラーとムールヴェードルをブレンドした2008年から有機認証取得の丁寧な造り手による深い赤ワインです。
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Chateau Smith Haut Lafitte
Chateau Smith Haut Lafitte Les Hauts De Smith Rouge 2018
グラーヴの格付けシャトー、スミス・オー・ラフィットのセカンド・ワインで、メルローの高い比率がもたらすエレガントな味わいと豊かな果実味が特徴の飲みやすい一本です。
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