ナパ・ヴァレー北端の伝説の畑から生まれる、圧倒的な凝縮感と優雅さを兼ね備えたカベルネ・ソーヴィニヨン。パリゼーズ山脈に守られた特別なテロワールが生み出す、ストレートな個性と滑らかな舌触りは、熟成によってさらに複雑味を増していきます。フランス・ボルドー1級シャトーのオーナーが総指揮する最高峰の一本。

北ローヌの名門ジャブレ・エネが手がけるクローズ・エルミタージュの白、マルサンヌとルーサンヌのブレンドで深みとフレッシュさが調和し、柑橘やアカシアの香りに洋ナシのふくよかな果実味、豊富なミネラルと高い酸が心地よく響く一本です。

平均樹齢90年以上の古木から造られるシャトーヌフ・デュ・パプで、樽熟成を一切行わない珍しい造りながらもブドウのみで表現した深い味わいが魅力のワインです。

フランス南西地方のカオール地区を代表するマルベックを90%使用した赤ワインで、パリ農業コンクール金メダルを受賞した実力派です。リュット・レゾネによる環境配慮の栽培で育まれた、深い味わいと優雅さが特徴。

デビューと同時に世界的ワイン評価誌で最高評価を獲得した注目のロゼで、淡く美しい色合いに様々なフルーツとハーブ、ミネラルが調和した風味豊かな味わいが特徴です。

古木のガルナッチャの素晴らしさを表現した本格的な赤ワイン、産地特有の濃厚さと凝縮感を備え、自生の果実やリコリス、ダークチョコレートが織りなす複雑な味わいが広がります。

ツインピークスのデール・クーパー役で知られるハリウッド俳優カイル・マクラクランが情熱を注ぐワシントン州コロンビア・ヴァレー産シャルドネ100％で、爽やかな酸味と洗練された果実味が心地よい一本です。

デスパーニュ家の伝統を引き継ぐシャトーワインで、ブルーベリーやブラックベリーの豊かな果実香とオークの心地よい風味が調和した、余韻まで楽しめるルージュです。

リヨン国際コンクール金賞受賞、著名醸造家ミッシェル・ロランがアドバイスするボルドーの家族経営シャトーが、メルロとカベルネをバランスよくブレンドした2023年ヴィンテージ、肉料理やスパイス系の料理との相性が抜群で日本の味わいにも良く合う上質な赤ワイン。

ボルドー金賞受賞のシャトー・ビュット・ド・カズヴェール2023は、メルロ100%で造られた優しく丸みのある赤ワイン。石灰質土壌で育つぶどうの豊かな果実味と香りを、ゆっくりとした低温発酵で引き出した職人的な一本です。

シャトー・ロック・モリアックのフラッグシップワインで、得意なカベルネ・フランを主体に新樽で熟成させた拘りの一本、スパイシーな味わいが他のボルドーとは一線を画します。

コート・デ・ブランのグラン・クリュ、アヴィーズ村産。ビオディナミ農法で育まれた樹齢45年の古木から生まれた、エレガントなシャンパーニュです。シャルドネ由来のフレッシュさと白い花、柑橘の華やかさが調和。ミネラル感に支えられた柔らかな味わいで、シーフードからチーズまで幅広くお合わせいただけます。

フランス南西地方カオール産の黒ぶどう、マルベック100％で造られた深みのある赤ワイン。リュット・レゾネ農法で丁寧に栽培されたぶどうから生まれた、濃厚な果実味と力強いタンニンが特徴です。

ナパ・ヴァレーのプレミアムカベルネ、Ghost Block Oakvilleエステートは黒系果実の力強さとモカ、ベーキングスパイスの奥行きが調和し、しなやかなタンニンと洗練された味わいが特徴で、ココアとスミレの花のアクセントが長く続く熟成ポテンシャル豊かな一本です。