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ナパ・ヴァレーの最良区画から生まれた2022年ヴィンテージのシングル・ヴィンヤード・カベルネで、黒系果実とバニラの香りが絶妙に調和し、シルキーなタンニンが上質な複雑さを生み出す洗練された一本、今飲んでも2038年まで熟成可能な長期熟成ポテンシャルを秘めています。
ドメーヌ・ド・サン・ドミニクが手がけるラングドックの2022年ロゼは、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロー、カリニャンをブレンドした上質な一本で、冷やして飲む際に爽やかな香りと心地よい酸味が引き立つロゼワインです。
ロワール渓谷の名手から指導を受けた気鋭の造り手による、実質ファーストヴィンテージ。白亜質土壌のテロワールと長期熟成で磨かれたシュナン・ブランは、研ぎ澄まされた凛々しさと親しみやすい奥行きを兼備。パリの一つ星レストランで愛飲される、次世代の傑作です。
フランス・ラングドック産の有機栽培ミュスカ100%で仕立てた、ぶどうの自然な甘みを活かしたVDN(ヴァン・ドゥー・ナチュレル)。伝統的なデザートワインの製法で生み出された、上品な甘さと華やかな香りが特徴です。
フランス南西地方の名門ドメーヌが手がけるマディランで、タナ種由来のブラックベリーとプラムの凝縮感にスパイスの香りが豊かに広がり、緻密で芳醇なタンニンが上品に感じられる力強くもまろやかな赤ワインです。
シャンパーニュ同様に瓶内二次発酵と最低9か月熟成で造られたクレマン・ド・ブルゴーニュ。アリゴテの引き締まった酸、シャルドネの繊細な香りと美しい泡、ピノ・ノワールの複雑味が絶妙に調和し、ブルゴーニュならではの上質な味わいを表現。食前酒から魚介料理まで幅広い料理と合わせられる一本です。
北ローヌの三大巨匠が復活させた伝説の丘セイシュエルから。ローマ時代の栄光を取り戻した急斜面のシスト土壌でグルナッシュとシラーは完熟濃縮。ローヌ河の独特な微気候が生み出す、力強くも優雅な赤ワインです。
イスラエルの新進ワイナリー、クロ・ド・ガットが数千年の歴史と近代技術を融合させて造るシャルドネ。柑橘系やオレンジの花の香りがエレガントに広がり、良質な酸と果実の見事な調和が特徴。フレンチオーク樽での12ヶ月熟成による深い味わいが、魚介類や白身肉と相性抜群です。
チリの名門フィンカ・パタゴニアによる、手作業で厳選されたブドウから造られた特別なレゼルヴ。フレンチオークの大樽と小樽で異なる期間熟成させた2つのワインを絶妙にブレンドした、複雑で深い味わいのカベルネ・ソーヴィニョンです。
ナパ・ヴァレー北端の伝説の畑から生まれる、圧倒的な凝縮感と優雅さを兼ね備えたカベルネ・ソーヴィニヨン。パリゼーズ山脈に守られた特別なテロワールが生み出す、ストレートな個性と滑らかな舌触りは、熟成によってさらに複雑味を増していきます。フランス・ボルドー1級シャトーのオーナーが総指揮する最高峰の一本。
平均樹齢90年以上の古木から造られるシャトーヌフ・デュ・パプで、樽熟成を一切行わない珍しい造りながらもブドウのみで表現した深い味わいが魅力のワインです。
デビューと同時に世界的ワイン評価誌で最高評価を獲得した注目のロゼで、淡く美しい色合いに様々なフルーツとハーブ、ミネラルが調和した風味豊かな味わいが特徴です。
古木のガルナッチャの素晴らしさを表現した本格的な赤ワイン、産地特有の濃厚さと凝縮感を備え、自生の果実やリコリス、ダークチョコレートが織りなす複雑な味わいが広がります。