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Crossbarn by Paul Hobbs Winery
Crossbarn (Paul Hobbs) Chardonnay Sonoma Coast 2023
ソノマ・コーストの冷涼な恵みを受けたシャルドネ。ポール・ホブスの革新的技術が生み出す、爽やかな酸味とミネラル感が心地よい一本。家族農場の歴史と最先端醸造技術が出会い、若い世代のための新しいスタイルを提案します。日常の食卓から特別な時間まで、幅広いシーンで活躍します。
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Crescere
Crescere Pinot Noir Platt Vineyard 2019
ソノマ・コーストの最高評価畑から、ワインメーカー・フィリップ・メルカが仕立てた傑作ピノ・ノワール、Jeb Dunnuck94点受賞。カリフォルニアのどの畑よりもブルゴーニュ的な優雅さを備え、桑の実やバラの花びら、湿った石のニュアンスが織りなす複雑な味わい。
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Honig Vineyard & Winery
Honig Vineyard & Winery Sauvignon Blanc Napa/ Lake 2023 375ml
ワイン・スペクテイター誌で白ワインベストバリューに選ばれたナパの名門ホーニッグが造る2023年ソーヴィニヨン・ブラン、ジャスミンやグレープフルーツなど華やかな香りとトロピカルなニュアンスが心地よく、ファーストアタックから長いフィニッシュまで完璧なバランスが保たれた瑞々しい一本です。
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HESS COLLECTION WINERY
Hess Collection Winery Hess Shirtail Ranches Cabernet Sauvignon 2021
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Freeman Vineyard & Winery
Freeman Gloria Estate Pinot Noir Green Valley of Russian River Valley 2020
ブルゴーニュの気品と海岸からの冷風がもたらす透明感。カリフォルニアの銘醸地で丹精込めて育ったピノ・ノワールは、フレッシュな酸と深い複雑味が調和した上品な一本。エレガントさを求める大人のための赤ワインです。
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Morgan Winery
Morgan Winery Sauvignon Blanc 2018
モントレーの第一人者モーガンワイナリーが手がけた受賞ワイン（Wine Enthusiast 91点）で、グレープフルーツやライムの爽やかな香りに火打石の奥深さが特徴、生き生きとした味わいと心地よい酸味がシーフード料理に最適な一本です。
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Borovitza Winery
Borovitza Winery Limited Series Top Of The Hill 2022
ブルガリア北西部の国境近くで造られるローヌブレンドの白ワインで、洋ナシやハーブの華やかなアロマに熟れたモモやカリンのような果実味とスパイスが心地よく調和した一本です。
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Clos Pegase Winery
Clos Pegase Hommage Mitsuko's Vineyard Chardonnay Carneros Napa Valley 2021
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L39ORIENT SHIRAYURI WINERY
L39Orient Shirayuri Winery Lorient Muscat Bailey A Fassgereift - 2021 720ml
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