22年に新たに取得した1級区画から生まれた優雅なメルソー、爽やかな柑橘香と豊かなクリーミーさ、柔らかな酸味が織り成す上品な味わいで、長く続くエレガントなミネラル感が心地よく余韻に広がります。

ブルゴーニュの伝統を尊重し持続可能な農業で造られたシャサーニュ・モンラッシェ村産のシャルドネ100％白ワイン、村内3つの区画のブドウを木樽発酵で仕上げた実直で高品質な一本です。

メニル・シュール・オジェの最良区画からシャルドネのみで醸造した、気品溢れるグラン・クリュ。透明感のある泡立ちと、ミネラルに満ちた複雑な味わいが、食卓を一段と優雅に彩ります。家族経営の伝統と革新が融合したペルトワ・モリゼの傑作です。

ピエモンテの名門が手がけるシャルドネ。フレッシュな果実味にミネラルとヴァニラが調和した、もう一つの表情を持つ白ワイン。140年の伝統と最新のサステナビリティが育んだ、ランゲの個性がグラスに映る一杯。

ラングドックの伝統的な白品種をブレンドした、セリエ・デ・シャルトリュのキュヴェ・デ・シャルトリュ・ベル・エミリー・ブラン2023年。クレレットやグルナッシュ・ブランなど複数の品種が織りなす、南フランスらしい豊かな表情の白ワインです。

パーカー・ポイント100Pを4度獲得した伝説のワインメーカー、トーマス・リヴァース・ブラウンが手がけるハウエル・マウンテン産の傑作で、ブラックチェリーと鉱物的な香りが特徴のフルボディ、黒い果実と力強いタンニンが織り成す複雑な味わいは長い余韻まで魅了します。

グラハム・ベック・ワインズの南アフリカを代表するスパークリングワインは、イースト香とライムの爽やかさが調和し、きめ細かいクリーミーな泡が長く続くエレガントなフィニッシュをもたらす上質な逸品です。

チャレンジ・インターナショナル デュ・ヴァン金賞受賞のプロヴァンス産スパークリングワイン、ユニ・ブランとコロンバールのブレンドが生み出す爽やかな泡立ちと優雅な味わいをお楽しみください。

1864年創業の伝統とセラー・マスター4代目が受け継ぐ職人技が光る、アルフレッド・グラシアン。樽発酵のみこだわる希少なシャンパーニュで、洋ナシやトーストの複雑な香りと、引き締まったフレッシュさが心地よく広がります。4年以上の瓶熟成がもたらす柔らかく優雅な酸味は、アペリティフから天ぷらまで幅広く合わせられる一本です。

アルザスの高品質クレマン造りの特別区画から生まれた爽やかでフレッシュなスパークリングワイン。カキやタパス、チーズなどとの相性も抜群で、食事をより一層華やかに彩ります。

暁の女神イオスにちなむギリシャ神話の物語のように、夜明け前の手摘み収穫で育まれたこのモスカートは、キャンディのようなオレンジピールと爽やかなピーチソルベの華やかな香りが特徴で、口に含むと明るい柑橘系とフローラル風味が余韻に残る、甘く豊かな質感の一本です。

ワシントン州の銘醸地ホースヘブンヒルズ産ブドウを使用し、マルベックを主役にカベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドした赤ワイン。通常の9倍となる9ヶ月の長時間浸漬によって生まれたシルキーで複雑な層と深み、ラズベリーやミルクチョコレート、ダークプラムの香りが特徴です。

ブルゴーニュの伝統的アリゴテ・ドレを樹齢60年以上の古樹から造る、ビオディナミ栽培認定第一号のドメーヌが手がけた自然派白ワイン。硫黄酸化防止剤不使用で、乾燥した貧しい土壌が生み出す独特の味わいが特徴です。

オーストラリア、リヴァーランド産の個性的なフィールドブレンド白ワイン。セミヨン、シュナン・ブラン、ミュスカデル、コロンバールの4品種を絶妙なバランスで調合した2023年ヴィンテージは、複雑で奥行きのある味わいが特徴です。

イタリア原産の稀少品種を、ナパの名手が独自の早期収穫で仕立てた傑作。ヨーロッパの優雅さとカリフォルニアの果実味が融合した、食事に寄り添う爽快感が魅力。バランスと個性が光る、個性派赤ワインです。

ワインスペクテーター2022年版TOP100ロゼ唯一のランクイン、91点の傑作ロゼ。ティブーランという古代品種を守り続けた歴史あるドメーヌが、100年以上の大樽で12～18ヶ月熟成させた逸品で、サーモンピンクの外観から立ち上る苺やオレンジピール、ハーブの香りと、しっとりしたミネラル感が心地よく、余韻には長くコクのある旨味が残ります。

イタリア産の白や黄色い花、パイナップルなどの熟れたフルーツの香りが優雅に立ち上る、新鮮な酸味とふくよかな果実味が心地よく広がる飲みやすいシャルドネです。