ナパ・ヴァレーの冷涼産地が生み出すエレガントなメルロで、プラムやカシスのアロマに白檀やレッドシダーの複雑な香りが交わり、まろやかでジューシーな飲み心地と長く美しい余韻が特徴のプレミアムワイン。

セビリアオレンジの爽やかな香りが心地よい、カリフォルニア発祥の本格ヴェルモット。シャルドネベースの上質な味わいに、自然栽培原料による優しい甘さが調和します。カクテルはもちろん、食前酒としてそのままでも楽しめる、こだわり派のための逸品です。

イタリアの3代続くヴィントナー家出身のステファノが、オーガニック自社畑のブドウで造るナパ・ヴァレーのメルロー、イタリアンな食卓を彩る良質でしなやかな味わいです。

ラインガウ最西端ロルヒ村の急斜面で育ったリースリングは、粘板岩と珪岩の岩質土壌が生み出す見事なミネラル感と柑橘香、鮮烈な酸と控えめな甘味の調和が特徴の優雅な1本です。

ドイツの穴場産地から生まれた、VDPメンバーが見落とした石灰岩畑のリースリング。標高220mの涼しい環境で育まれた葡萄が、特級畑のポテンシャルを秘めたミネラリーで力強い一本に仕上がりました。

「悲劇の石」を意味する畑名の通り、真っ黒な玄武岩土壌から生まれた樹齢50年の古木リースリング。柔らかな果実味と豊富なミネラルが織りなす複雑な旨みが口いっぱいに広がる逸品です。

オレゴン・ピノ・ノワール発祥の名門が仕立てた傑作。ブラックチェリーとスパイスの奥行きある香りに、シルキーな口当たりとダークチョコの余韻が調和。持続可能な葡萄栽培で育まれた、エレガントで複雑な1本です。

ウェスト・ソノマ・コーストの有機農園ユキ・ヴィンヤードで栽培されたピノ・ノワールで、冷涼な2021年ヴィンテージの理想的な熟成により、ラズベリーやアールグレイティーの複雑な香りとミネラル感が際立つエレガントな逸品です。

ソノマの歴史ある土地で復活させたシルヴァーナー。ドイツの伝統品種をカリフォルニアで有機栽培し、樽香を避けたピュアな味わいに仕上げました。低アルコール11度で、食卓をより華やかに演出する一本。ワインが人々を繋ぐという哲学が込められた、新世代カリフォルニアの魅力をご体験ください。

ナパ・ヴァレーの冷涼なオークノル区画で育ったカベルネ・フランの特別なエステート・ボトルで、2022年は初夏の穏やかさと9月初旬の熱波により優雅さと豊かさが調和した逸品です。

サステナブルな農法で丁寧に造られたボルドーワインで、柔らかい果実の香りと心地よいタンニンが調和した、上品で飲み心地のよい一本です。

チリの上質産地カチャポアル・ヴァレーから、手摘み収穫したカルメネール種をフレンチオーク樽で8か月熟成させたグラン・リゼルヴァ。ブドウ本来の特徴を引き出すため新樽を避け、伝統的な醸造法で丁寧に仕上げた一本です。

ブルゴーニュの隠れた逸品を生むシルヴァン・デュボーのオート・コート・ド・ボーヌは、ピノ・ノワール100%で仕立てた2022年ヴィンテージの赤ワイン。冷涼な気候が生み出す優雅な香りと繊細な味わいが特徴です。

南部バーデン地方のピノ・ノワール100%で、熟したイチゴを想わせる華やかな香りと柔らかく滑らかな口当たりが特徴の2023年ヴィンテージ、赤果実の親しみやすいフルーツ感と優しい旨味が心地よい赤ワインです。

ローヌの旗手ピエール・ガイヤールの娘が手がけるマルサンヌ。ブルゴーニュ仕込みの優雅な樽熟成で、果実の透明感と心地よい厚みが調和した上品な白です。ソフトで親しみやすい味わいは、日常使いから特別な食卓まで、幅広いシーンで活躍します。

トスカーナの新興産地から生まれた個性派赤ワイン。シラー、サンジョヴェーゼ、メルロの絶妙なブレンドが、チェリーやスミレの香りとドライでまろやかな味わいを実現。タンニンは控えめながら余韻が心地よく続き、アペリティフからグリル料理まで幅広くペアリング可能。ビオロジック認証取得の確かな品質が光ります。