カリフォルニアの歴史あるロダイで樹齢50年以上の古樹プリミティーヴォから造られた、凝縮感溢れるロゼ。アルコール0.0%とは思えない深い果実味と生き生きとした酸が心地よく、夏のテーブルワインから食事の相棒まで幅広く活躍する一本です。

ポムロール右岸の伝説的な4.5ha区画から生まれる、ギノドー・ファミリーのセカンド・キュヴェ。メルロとカベルネ・フランの絶妙なブレンドが織りなす複雑性は、プルミエ・クリュのポジション。3つの異なる土壌の個性が層を成し、フレンチから鉄板、中華まで幅広い料理と寄り添う懐の深さが魅力です。

ローヌ地方の名門が4世代にわたって磨き上げた、シャトーヌフ・デュ・パプの傑作。グルナッシュを主軸にムールヴェードルとシラーをブレンドした奥深い赤ワイン。ビオロジック農法で育まれたブドウの豊かな果実味と、この土地ならではのエレガントなタンニンが心地よく調和。特別な食事からカジュアルなディナーまで活躍する一本。

フランス南部の名門ドメーヌによる、異なる特徴を持つ畑のシャルドネを別々に醸造し澱と共に熟成させた複雑で爽快なアンウッディド、和食との相性も抜群です。

トスカーナの名門ツア・リータが手がけるカシスやブラックチェリーの豊かな果実香と、ミネラル・酸味のバランスに優れた上品な赤ワイン、ふくよかで飲み心地の良い一本です。

フランスのヴァン・ド・フランスを代表するピノ・ノワール、パケ・モンタニャックが手掛けたシャポニエール2023は、上質な果実味と優雅なタンニンのバランスが特徴の赤ワインです。

イタリア北東部の銘醸地コッリオで、ポンカ土壌の奥深い個性を引き出したカベルネ・フラン。凛とした酸とさくらんぼのニュアンスが、食事との相性を高め、優雅な余韻へと導きます。気鋭の造り手グラディス・チウッタが仕込んだ、テロワール重視の一本です。

イタリア南部の伝統製法で樹上過熟させたブドウから生まれた、凝縮した果実とドライフルーツの香りが特徴のフルボディ赤ワイン。ジューシーで濃厚な味わいが心地よく余韻を引き出します。

サンテミリオンの隠れた逸品。スパイスの香りと黒果実が織り交ぜられ、ビロードのようなタンニンが優雅に広がります。16世紀の歴史を持つ小規模畑から生み出された、希少で深い味わい。熟成ポテンシャル高く、特別な夜を彩る一本です。

リッチでスパイシーな洗練されたストラクチャーと深く甘いタンニン、余韻に浮かぶコショウ香が特徴的なチリ産シラー2021年、奥行きある味わいが印象的です。

ダークチェリーやプラムのアロマにスパイスが香り、力強い果実味とエレガントな口当たりが特徴のチリワイン。バランスの整った骨格が心地よい滑らかさをもたらし、様々な食事とのペアリングに活躍する一本です。

アルゼンチン最高峰のグラン・リゼルヴァで、International Wine & Spirit Competition 2023年銅メダル受賞、VINIASIAワインアワード金メダル受賞の実績を持つマルベック、ウコ・ヴァレーの3つの自社畑から生まれた果実味と構造、エレガンスが調和した極上の一本です。

1761年創立の家族経営ワイナリーが9世代以上受け継ぐシャトー・ジュリアンの2022年。凝縮したブラックベリーの果実味とオーク樽熟成由来のバニラ香が見事に調和した、奥深い味わいが特徴です。

チリの名門ワイナリーが手がける上質なロゼスパークリングで、綺麗なサーモンピンクの色合いとストロベリーの果実味、引き締まった酸と細かな泡が特徴のチャーミングな一本です。

生ハムとチーズのコンビネーションを引き立てる最適なワインを厳選したセレクション、塩辛い生ハムの風味とチーズのコク深さに寄り添う一本が見つかります。

マディラン屈指の銘醸生産者シャトー・ダイディが地ブドウをブレンドして造ったフレッシュな白ワインで、澱とともに熟成することでコクのある味わいと華やかなアロマが生まれた逸品です。

完熟ブルーベリーのアロマに遅摘みの濃厚な糖度が活きた、タンニンは柔らかく滑らかな口当たりのイタリアンワインです。

Duckhorn Vineyardsの高級ワイン造りの哲学を継承するDecoyの軽やか系カベルネで、低アルコール9%ながらカリフォルニアらしい凝縮感のある黒系果実の風味と心地よいタンニンが特徴、日常使いから特別な食事まで幅広く活躍する一本です。