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Anwilka Vineyard
Anwilka Vineyard Ugaba 2021
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Domaine Jeanne Gaillard
Domaine Jeanne Gaillard Viognier I.G.P. des Collines Rhôdaniennes 2023 2024 , 2023

ローヌの恵みが詰まった黄金色のヴィオニエ。ブルゴーニュ仕込みの樽熟成で、白桃やアカシアの香りに奥行きを持たせました。ジャンヌ・ガイヤール醸造所が生み出す、果実味豊かでエレガントな一本。夏の食卓からアペリティフまで、様々なシーンを彩ります。

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Domaine François Villard
Domaine François Villard Les Contours de Mairlant I.G.P. des Collines Rhôdaniennes 2021

北ローヌの名匠フランソワ・ヴィラールが、ビオロジック栽培とこだわりの低収量で生み出した、フレッシュな果実とミネラル感が見事に調和する一本。テロワールの輪郭を丹念に描き、エレガンスと緊張感を併せ持つ、玄人好みのフランスワインです。

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Cellier des Chartreux
Cellier Des Chartreux Viognier 2024
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Vina Del Pedregal Spa.
Vina Del Pedregal Spa. Aves Del Sur Pinot Noir Reserva 2024

チェリーとラズベリーの繊細なアロマに、滑らかなタンニンとスパイスのニュアンスが調和したチリのピノ・ノワール。フレッシュでバランスの良い味わいと長い余韻が特徴です。

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Vina Valdivieso
Vina Valdivieso Valley Selection Chardonnay 2022

パイナップルやレモンの皮、グレープフルーツの香りが印象的で、クリスピーな味わいとミネラル感に優れたチリワイン、ほのかなバニラが果実の甘い余韻を引き立てるリフレッシュ感溢れる一本です。

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Tor Wines
Tor Wines Chardonnay Cuvee Torciana Beresini Vineyard 2020

ナパの重鎮トアー・ケンワードがベリンジャー時代に培った信頼で調達した最高峰の畑ベレジーニから、モンラッシェを思わせる香りと秀逸な酸が特徴のシャルドネ、カリフォルニアの力強さとブルゴーニュの清冽さが融合した2020年は絹のような上品さが際立つ傑作です。

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Domaine Francois Villard
Domaine Francois Villard Condrieu Deponcins 2022

シャトー・グリエの近くポンサン区画から生まれた、トロピカルフルーツと蜂蜜のリッチでエレガントなアロマが魅力のコンドリュー、いきいきとした果実味と長い余韻で上質な白ワイン体験を叶えます。

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Mount Eden Vineyards
Mount Eden Vineyards Chardonnay Estate Santa Cruz Mountains 2020

サンタクルーズ・マウンテンズの歴史的名門マウント・エデン・ヴィンヤーズが、1896年にポール・マッソンが植樹したブルゴーニュ由来のシャルドネから造った、スイカズラやシトラスの華やかな香りとヘーゼルナッツのニュアンス、緊張感ある酸とミネラル感が心地よい逸品で、10年の熟成で更に魅力が花開きます。

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Lievland Vineyards
Lievland Vineyards Lievland Bush Vine Pinotage 2023

チェリーやラズベリーの鮮やかなノーズにシダやオーク由来のバニラ香が漂い、リッチな赤果実とセイヴォリーな要素が調和した心地よい南アフリカ産赤ワイン。

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Folium Vineyard
Folium Vineyard Pinot Noir 2020
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The Vice Napa Valley
The Vice Orange of Gewürztraminer Batch #180 “The Brooklynites” 2024

ナパヴァレーの最年少理事会メンバーで注目の生産者ザ・ヴァイスが手掛けるゲヴュルツトラミネール100%、ライチやバラの花びらの華やかな香りにブラッドオレンジとカルダモンが織りなす複雑性、甘さと酸味の絶妙なバランスで長く優雅な余韻が続く2024年ヴィンテージです。

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Mollydooker
Mollydooker The Maitre D' 2021

ロバート・パーカーJr.が「存在する赤ワインの中で最も価値のあるワイン」と絶賛したモリードゥーカーのカベルネ・ソーヴィニヨン、チェリーやブラックベリー、モカの複雑な香りと柔らかな口当たりながら骨格のある完璧なバランスが極上の一本です。

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Bedrock Wines
Bedrock Wines Shebang! Red Wine California NV

マスター・オブ・ワイン保有の天才ワインメーカー、モーガン・ピーターソンが造るカリフォルニア古樹ブレンドで、パーカーポイント100点獲得実績を持つベッドロック・ワインズの傑作、濃密な果実味としっかりした酸が調和する食事向けの一本。

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