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Barahonda
Barahonda Sangria Ay Candela Tinta 1L 1000ml

バラオンダが天然原料から造るフレッシュなサングリアで、地中海を想わせるオレンジ系シトラスの香りと赤いベリーの爽やかさが調和し、いきいきとした味わいが特徴の一本です。

¥1,720
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Seresin Estate Limited
Seresin Estate Limited Seresin Estate Leah Pinot Noir 2024

ニュージーランドの優良生産者セレシンから、新鮮な赤系ベリーとスパイス、野生のハーブが香り、焦点の合った凝縮した果実味と熟したタンニンが溶け込んだ深みある味わいのピノ・ノワールが入荷しました。

¥4,690
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Domaine De Ferrand
Domaine De Ferrand Chateauneuf-Du-Pape Rouge 2021

平均樹齢90年以上の古木から造られるシャトーヌフ・デュ・パプで、樽熟成を一切行わない珍しい造りながらもブドウのみで表現した深い味わいが魅力のワインです。

¥8,530
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Seresin Estate Limited
Seresin Estate Limited Beautiful Chaos Pinot Noir 2023
¥4,350
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Viña Cobos Vineyard Designate
Viña Cobos Vineyard Designate Malbec Zingaretti Estate Villa Basías Valle de Uco 2019

ポール・ホブスが手掛けるアルゼンチン最高峰のマルベック。ヴァジェ・デ・ウコの標高を活かした単一畑から生まれる、濃厚な黒果実と滑らかなタンニンが調和した逸品。今後のグラン・クリュ候補として注目の一本です。

¥18,304
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windchaser
windchaser Syrah 2018

カリフォルニアの家族経営ワイナリーが手摘みした有機栽培シラーを天然酵母で丁寧に仕込み、スパイスやダークチョコレートの香りと凝縮した果実味、豊富なタンニンが特徴の味わい深い一本、焼肉や四川料理とも相性抜群です。

¥6,410
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The Hilt
The Hilt Bentrock Vineyard Pinot Noir Sta. Rita Hills 2021

カリフォルニアのテロワール職人が仕立てた、太平洋の冷風に育まれたピノ・ノワール。ブラッドオレンジとミントが香る優雅な赤い果実に、チョークのような繊細なタンニンが引き締まる。今飲んでも、セラーで寝かせても魅力を放つ、エレガンスと骨格を兼ね備えた一本です。

¥22,880
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TYRRELL’S WINES
Tyrrell’S Wines Tyrrell’S Fifth Generation

オーストラリアの名門ティレルズが5世代にわたる歴史と伝統を込めたスパークリングワインで、ピノ・グリやソーヴィニョン・ブランなど複数品種の調和による爽やかな飲み口が特徴です。

¥4,200
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Union Sacré Wines
Union Sacré Wines Dry Riesling Orange 2023

フランス・アルザス地方へのオマージュを捧げるカリフォルニアの異才ワイナリー、ユニオン・サクレの傑作オレンジワイン。WSEET認定醸造家による酸とのバランス抜群の一本で、桃やアプリコット、マンゴーの華やかなフルーツとクリアなミネラル感が次のグラスへ誘う。

¥4,510
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Josh Cellars
Josh Cellars Zinfandel Lodi 2023

ロディの太陽をいっぱい浴びたジンファンデルは、黒果実の豊かな香りと心地よいスパイシーさが調和した一本です。濃厚でありながらバランス感に優れ、ジューシーな果実味が心地よく広がります。デイリーワインとは思えないクオリティで、カジュアルな食卓からおもてなしまで活躍する万能選手です。

¥2,974
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Stolpman Vineyards
Stolpman Vineyards Combe Chenin Blanc 2017

「カリフォルニアで最高のシラーを造るならストルプマンのブドウで」と称される名門ワイナリーがラジャ・パーとのコラボプロジェクトで手掛けた、ニューカリフォルニアスタイルのシュナン・ブランは火打石のようなミネラル感とレモンの皮の香りが心地よく、フレッシュな躍動感としっとりした余韻が絶妙に調和した逸品です。

¥8,580
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Domaine Patrick Pestre
Domaine Patrick Pestre Pommard 2023

ブルゴーニュの古樹から生まれた力強さとエレガンスを兼ね備えたクラシック・ポマール、深みのあるルビー色に赤い果実と完熟プラムの華やかな香りが広がり、緻密で存在感のあるタンニンと豊かな果実味が調和した味わいです。

¥12,590
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Schug Carneros Estate Winery
Schug Carneros Estate Winery Chardonnay Sonoma Coast 2023

ドイツの伝統とカリフォルニアの最新技術が融合した、シュグ・カーネロスの2023年シャルドネが90点を獲得。新樽を避けた醸造でシトラスや白桃の華やかな香りと、マイヤーレモン、黄色いリンゴのジューシーな味わい、生き生きとした酸味が調和した優雅な逸品です。

¥5,500
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Rombauer Vineyards
Rombauer Vineyards Merlot Napa Valley 2023

ワイン・スペクテイター誌の「トップ100ワイン」に5度選出された名門ロンバウアーが手がけるナパ・ヴァレーのメルローで、濃厚なダークフルーツとカシスの香りに繊細なタンニンと明るい酸味が調和した、赤プラムとスパイスの複雑な味わいが広がる逸品です。

¥13,090
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Mount Eden Vineyards
Mount Eden Vineyards Cabernet Sauvignon Estate Santa Cruz Mountains 2018

サンタクルーズマウンテンズの歴史あるワイナリー、マウントエデンが伝統的手法で造った標高600m山頂のカベルネで、樹齢40年の古樹からの凝縮感あふれる黒系果実とエレガントなスパイス感、10年前後の長期熟成で真価を発揮する格調高いワインです。

¥19,250
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Azienda Agricola Tua Rita
Azienda Agricola Tua Rita Lodano Rosso 2022

ラズベリーやブルーベリーの元気な果実香に、きめ細かなタンニンと心地よい酸が調和した活力あるトスカーナワイン、完熟した優しい甘味が心地よいボリューム感を生み出しています。

¥9,730
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BODEGAS ESCUDERO
Bodegas Escudero Razon 2017
¥5,250
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Rudolf Furst
Rudolf Furst Bürgstadter “Berg“ Chardonnay 2022

ビュルクシュタット村最上級畑フンツリュックの東に位置する極小区画から造られたシャルドネで、フュルスト唯一の赤色砂岩土壌が生み出すエキゾチックなフルーツ香とエレガントで引き締まった酸味が特徴です。

¥25,170
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Jam Cellars
Jam Cellars JaM Cabernet Sauvignon NV

アメリカ国内で大人気のプレミアムワインがついに日本初上陸、ナパ・ヴァレーの造り手が手がけた果実味が凝縮した飲みごたえのあるカベルネで、記念日から日常のご褒美まで、楽しく元気になる一杯です。

¥3,300
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Eisele Vineyard
Eisele Vineyard Altagracia Cabernet Sauvignon Napa Valley 2018

ナパ・ヴァレー北部の伝説の畑から生まれた傑作カベルネ。ボルドー1級シャトー・ラトゥール傘下で、バイオダイナミック農法により育まれたブドウは凝縮感と優雅さが共存。黒果実の深い香りと絹のような滑らかさが特徴で、熟成によって複雑味が増す逸品です。

¥25,740
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