96点を獲得した傑作シャルドネ、グレープフルーツと潮風のニュアンスが優雅に調和し、サテンのようなテクスチャーと心地よい塩味が特徴的なノーザン・ソノマの逸品です。

Wine Enthusiast誌アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞のボーグルが造る、柑橘の花とカンタロープメロンの香りにみずみずしい洋梨とレモンの爽やかさが心地よく、中盤の重みと心地よい酸味が食事を引き立てるシュナン・ブラン。

ペサック・レオニャンの歴史的な畑から生まれた2017年のエレガントな逸品。カベルネの爽やかさとメルロの果実味が調和し、フローラルな香りと深いタンニン構造が織り成す洗練された味わい。霜害を免れた最高の区画で育まれた、飲み頃を迎えたボルドーの傑作です。

バスコ・サセッティ自身が最低2年間3,000リットルの大樽で熟成させ、収穫から5年後にようやく市場に出される至高のブルネロ・ディ・モンタルチーノで、力強いタンニンと深い複雑な味わいが特徴の秀逸な赤ワイン。

16世紀創立のモンタルチーノ最古級ワイナリーが手がけた、チェリーとチョコレート、杉の複雑な香りが絡み合い滑らかな舌触りとシルキーなタンニンが心地よく広がるブルネッロ。

ポイヤック格付け第二級の優雅な貴婦人。黒い果実と杉のアロマが心地よく、繊細な調和を保ちながらフルボディの力強さで魅了。滑らかなタンニン構造が長い余韻を引き出し、ブラックカラントの深みと優雅さが共存する上質なボルドー。特別な食卓を格上げする一本です。

ローマ時代から続く伝説の丘セイシュエルで、北ローヌの巨匠フランソワ・ヴィラールが手掛ける100%シラー。ローヌ河の独特なマイクロクリマットと片岩土壌が生み出す完熟果実は、濃密で官能的な赤ワインへと昇華。再興された歴史的テロワールの奥深さを感じられる一本です。

ピノ・ビアンコとシャルドネをブレンドした本格的な辛口スパークリングで、きめ細かな泡立ちとスッキリした味わいが特徴、様々な料理との相性も抜群です。

ロックスライド・ヴィンヤーズのサヴォーヨンシーズカベルネ・ソーヴィニヨンは、1897年から続く歴史あるブドウ樹で栽培されたワインで、火山性土壌の岩場で育ったぶどうをジンファンデル20％ブレンドし、フレンチオーク新樽でたっぷり20ヶ月熟成させた深みのある赤ワインです。

ワイン評論家アントニオ・ガローニが「見つけたら迷わず手に入れてほしい」と称賛するカリフォルニアの新星リース・ヴィンヤーズが、自社畑にこだわり造るシャルドネ。塩味と柑橘、スイカズラの香りにジューシーな果実味が調和する優雅な一本です。

デカンター97点、ジェームス・ハリデー97点を獲得した傑作セミヨンで、ガリー・ウォルシュやジェームス・サックリングも95点以上を付与する逸品、オーストラリアハンター・ヴァレーの完璧に熟した葡萄を手摘みしステンレスタンク低温発酵で仕上げた優雅な白ワイン。

オーストラリア・マーガレット・リヴァーの銘醸地から届く、ソーヴィニョン・ブランとセミヨンの調和した白ワイン。爽やかな果実味と心地よい酸が特徴的です。

ナパ・ヴァレーの名門スタグリン・ファミリー・ヴィンヤードが手掛けるルザーフォード産シャルドネ。柑橘とスパイス、メロンやストーンフルーツが調和し、シャルトリューズのニュアンスが複雑さを引き出す上品な一本。爽やかな酸とミネラルが全体を引き締める長い余韻が特徴です。

ジュラの名門ドメーヌが手がけた石灰岩台地の区画産シャルドネは、柑橘果実の豊潤な香りと花のアロマに、円やかな口当たりとミネラル、伸びやかな酸が見事に調和した秀逸な一本です。

ナパ・ヴァレーの伝説的ワインメーカー・ケント・ラスムーセンとのジョイントベンチャーが手掛ける、Wine Enthusiast90点獲得のプレミアムカリフォルニアワインで、グルナッシュとシラーの絶妙なブレンドがダークフルーツとチョコレート、スパイスの複雑な層を奏でる魅力的な赤。