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GÉRARD BERTRAND
Gérard Bertrand Trouble Blanc 2025
¥2,951
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Pio Cesare
Pio Cesare Langhe Chardonnay 2023

ピエモンテの名門が単一品種化した逸品。Treiso村のソーヴィニヨン・ブランのアロマの複雑性と骨格に惚れ込み、新たにボトリング決定。フレッシュでフルーティーな飲み口にミネラリティが調和し、長期熟成も可能な優雅な白ワイン。上質なテーブルワインから特別な夜まで、幅広いシーンで活躍します。

¥7,436
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Vina Marchigue
Vina Marchigue Panul Chardonnay 2025

チリの名門ヴィーニャ・マルチーグが手掛ける大人気シャルドネは、白桃や洋ナシ、バナナの豊かなフルーティな香りが特徴で、熟した果実の深い味わいと爽やかな新鮮さが見事に調和した一本です。

¥1,380
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VINA MARTY
Vina Marty Pacha Reserva Chardonnay 2023

チリ産シャルドネの最高傑作、フレンチオーク樽で仕込んだパチャ・レゼルヴァ。白桃やネクタリン、トロピカルフルーツの豊かなアロマにトースト香が調和し、シュール・リーで丁寧に熟成させた濃密な旨味と奥行きを備えた上質な白ワインです。

¥4,660
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Domaine De La Charbonnière
Domaine de la Charbonnière Châteauneuf-du-Pape Blanc 2021

ローヌの名門シャトーヌフ・デュ・パプから、南仏の陽光を浴びた白ワインが誕生。グルナッシュ・ブランを主体に複数品種をブレンドした、優雅さと骨格が調和した一本です。ビオロジック農法で育てたブドウの深い味わいは、シーフードやチーズとの相性も抜群。4世代続く名家が紡ぐテロワールの物語をお楽しみください。

¥8,923
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Friedrich Becker
Friedrich Becker Becker Chardonnay 2025
¥4,810
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Bonny Doon Vineyard
Bonny Doon Vineyard Le Cigare Blanc Central Coast 2022

セントラル・コーストの陽光を浴びたヴェルメンティーノとグルナッシュ・ブランが織りなす、地中海の風を感じる白ワイン。ボニー・ドゥーンの創業者が追求した個性的なスタイルで、親友との食卓や気軽なアペリティフに最適。低アルコールながら深い魅力を秘めた一本です。

¥3,317
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De Sousa
De Sousa Brut Rosé NV

シャンパーニュの銘醸地アヴィーズのビオディナミ栽培から生まれた優雅なロゼ。シャルドネ主体の柔らかな泡と、古い樹齢が生み出す完熟した果実の香り、ミネラルの輪郭が調和した一本。フレッシュながらも奥深い味わいは、食事の相棒にも、特別な時間の演出にも最適です。

¥18,304
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Domaine François Villard
Domaine François Villard Saint-Joseph Rouge Grand Reflet 2005

北ローヌの鬼才ヴィラール氏が仕掛けた、完熟シラーの傑作。濃縮感と優雅さが融合したサン・ジョセフで、時間をかけて熟成させたヴィンテージならではの奥行きを堪能。ソムリエ経験から生まれた卓越した造り手のワインです。

¥21,736
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Stolpman Vineyards
Stolpman Vineyards Uni 2024

カリフォルニア最高のシラーの造り手ストルプマンが手がける、シャルドネとルーサンヌのブレンドワイン。パイナップルとスイカズラの凝縮した香りに、グリーンアップルやネクタリンが加わる官能的で豊かな味わい。しっかりとした骨格を備えたエレガントな一本です。

¥5,830
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Domaine Moingeon Andre et Fils
Domaine Moingeon Andre et Fils Saint Aubin 1er Cru Montceau 2023
¥15,450
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Domaine De La Verpaille
Domaine De La Verpaille Macon Villages Vieilles Vignes 2021

樹齢115年を超える古木が支えるマコネの傑作、天然酵母と樽熟成なしで樹齢100年超のシャルドネ古木の凝縮感とマコネらしい柔らかさを両立させた高い完成度、トロピカルフルーツとアーモンドのニュアンスが調和する秀逸な一本です。

¥4,356
2 available
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Amaluna (Emiliana Organic Sparkling Wine)
Emiliana Amaluna Organic Sparkling Wine Brut Traditional Method Valle Casablanca NV

チリの有機栽培葡萄で造った瓶内二次発酵のスパークリング。シャルドネ主体の上品な泡立ちと、白い花や果実の優雅な香りが心地よく、繊細でバランスの取れた味わいです。サクラアワード受賞の逸品で、アペリティフから食事まで幅広く楽しめます。

¥2,631
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Andre Bonnot
Andre Bonnot Cremant du Jura Blanc NV

シャルドネ100%で造られたジュラのクレマンは、青りんごや柑橘のフレッシュな香りときめ細かな泡が特徴で、旨味とミネラルがバランスよく広がる繊細で骨格のあるスタイルです。伝統的な瓶内二次発酵で12ヶ月以上熟成させた逸品。

¥6,300
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HOXXOH
Hoxxoh Grand Cru 2016

シャンパーニュのグラン・クリュ指定畑オジェとシュイィ産のシャルドネ100%で仕立てた2016年ヴィンテージ、上質な酸と果実味が調和した辛口のシャンパンです。

¥116,310
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Domaine de la Charbonnière
Domaine de la Charbonnière Châteauneuf-du-Pape Cuvée Mourre des Perdrix 2020

ローヌの伝統を守り続けるドメーヌが、複数の優良パーセルから選り抜いたグルナッシュ主体の逸品。濃密な果実味と凝縮感を備えながら、グルナッシュの優雅さ、ムールヴェードルの肉厚感、シラーの華やかさが見事に調和した一本です。家族経営の老舗が紡ぐシャトーヌフ・デュ・パプの真髄を体験できます。

¥13,728
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Domaine Jean Marc Pillot
Domaine Jean Marc Pillot Bourgogne Le Haut des Champs Blanc 2023

シャサーニュ・モンラッシェを代表する名門ピヨ家が造るブルゴーニュ・ブラン、複数の銘醸村のシャルドネを新樽30%の木樽で12ヶ月熟成させた優雅で複雑な一本です。

¥8,700
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HOXXOH
Hoxxoh Gold

シャルドネ100%で造られたシャンパーニュの名門ホクソーのゴールド、AOP認定の正統派シャンパンです。優雅な泡立ちと繊細な味わいが特徴で、どのようなシーンでも活躍する一本となっています。

¥104,870
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