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シチリア発祥のパッシートは琥珀色の黄金褐色に蜂蜜やアプリコット、ドライイチジクの豊かな香りが広がり、ソフトなフレッシュ感と程よい甘さのバランスが絶妙なデザートワインです。
カリフォルニアのボルドーブレンドで、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に複数品種を巧みに組み合わせた一本です。黒い果実の豊かな層と心地よい酸のバランスが素晴らしく、焼いたスパイスとクローブの風味が樽との調和を完璧に表現しています。どんな食事の場面でも気軽に楽しめるフードフレンドリーな味わいで、特別な機会を待たずに家族や友人との食卓に登場させたくなる一本です。
チリを代表するワイナリーが手掛けるカサブランカ・ヴァレー産サヴィニョン・ブラン、厚みのあるボディと引き締まった酸にハーブやトロピカルフルーツが心地よく広がり、エレガントな余韻が長く続く上質な一本です。
ナパの注目ワイナリー、プリド～ウォーカーが手掛けたマウント・ヴィーダー産シャルドネ、塩味と牡蠣の貝殻ニュアンスが魅力的でボルドー赤好きにも愛される凝縮感と、カリフォルニアらしい濃厚な果実にシトラスの爽やかさが見事に調和した格上の逸品です。
パイナップルやレモンの皮、グレープフルーツの香りが印象的で、クリスピーな味わいとミネラル感に優れたチリワイン、ほのかなバニラが果実の甘い余韻を引き立てるリフレッシュ感溢れる一本です。
Wine Enthusiast誌アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞のボーグルが、2023年の涼しいヴィンテージで仕上げた極上シャルドネは、熟した洋梨とトーストココナッツの豊かな香りにシルキーな質感と鮮やかな酸味が調和し、バタースコッチの余韻が長く続く万能で奥深い一本です。
カリフォルニア最古の歴史あるマウント・エデン・ヴィンヤーズが、サンタ・クルーズ・マウンテンの山頂で育てたシャルドネ、クチナシとオレンジの香りに樽のニュアンスが調和し、エドナ・ヴァレーを象徴する凛とした酸とエレガンスが光る、カリフォルニアのベスト・バリューとして名高いワインです。