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Château des Eyrins
La Closerie des Eyrins Margaux 2020
マルゴーの最優良地で育つメルロとカベルネソーヴィニヨンが織りなす、しなやかで奥深い赤ワイン。シャトー・マルゴーの元醸造責任者から引き継いだ畑で、有機栽培によって磨かれた上質な果実味が特徴です。エレガントで洗練された味わいは、特別なディナーの相棒として最適。注目の生産者による逸品をご堪能ください。
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Sas Despagne
Sas Despagne Chateau Tour De Mirambeau Reserve Blanc 2024
フランスの専門誌から高い評価を獲得した、デスパーニュ家が特にお勧めする白ワインで、柑橘類や洋ナシの凝縮した香りとフレッシュで繊細な味わいが心地よく広がります。
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Domaine Henri Rebourseau
Domaine Henri Rebourseau Gevrey-Chambertin La Brunelle 2023
ブルゴーニュの名門ドメーヌが手がけた村名ワイン、ラ・ブルネルは完成度の高い区画から生まれた逸品で、凝縮した果実味と心地よい酸のバランスが秀逸、調和のとれた素晴らしい一本です。
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Domaine Serafin Pere & Fils
Domaine Serafin Pere & Fils Chambolle Musigny 1er Cru Les Baudes 2018
ブルゴーニュを代表する造り手セラファンが生み出す希少な1級畑シャンボール・ミュジニー、樹齢約39年のピノ・ノワールを新樽100％で18ヶ月熟成した奥深い赤ワイン、ステーキやジビエなど力強い料理との相性抜群です。
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