ワイン評論家から95点の高評価を獲得した2019年のシラーは、ワシントンのワイン界の巨匠アレン・シュープが世界の一流ワインメーカーと協力して生み出したワールドクラスの傑作で、野生のブラックベリーとスパイシーなブラックペッパーの香り、洗練されたテクスチャーと力強い生き生きとした印象が長くたっぷりとしたフィニッシュへ続きます。

カリフォルニア・シャルドネ5本指の造り手コングスガードが、アトラス・ピークの新ワイナリーから生み出す傑作セカンド・セレクション、厳選した最高区画の葡萄を極限まで低収量で育て、天然酵母と手作業の職人的醸造で完成させた希少なカベルネ・ソーヴィニヨンです。

James Suckling97点、Jeb Dunnuck95点の高評価を獲得した、チャールズ・スミスが手掛けるワラ・ワラの傑作シラーは、石とダークフルーツの香りに重厚でありながら軽やかなバランスが特徴で、名にふさわしい美しさを備えた極上の一本です。

イタリアの希少品種をナパで極めた敏腕醸造家マサイアソンの傑作。石のようなミネラル感とヘーゼルナッツの香りが心地よく、低アルコールながら驚くほどの深みと長い余韻が魅力。ヨーロッパ的なエレガンスとカリフォルニアの陽光が融合した、食卓を格上げする一本です。

フランスのシャンパン名門から米国で夢を実現したクリストフ・バロンが手がけるカユースの傑作グルナッシュ、100点（Jeb Dunnuck）獲得の2022年は、シャトーヌフ・デュ・パプ仕込みの石ころ多い畑が生み出す濃密で優雅な赤ワインです。

ジョージア固有品種サペラヴィ由来の芳醇なアロマと、ジューシーなカシスの凝縮感が適度なタンニンと寄り添う心地よいフィニッシュが特徴で、濃縮さと軽快な酸のバランスが見事な赤ワインです。

ドライクリークヴァレーの名門ペドロンチェリが4世代に渡り家族経営する信頼のワイナリーが手がけた、ブラックベリーとスパイスの香りが心地よいリザーヴスタイルのカベルネ・ソーヴィニヨン。熟したダークベリー、オーク、ミネラルが織りなす複雑な味わいは、まろやかなタンニンと程よい酸のバランスで今飲んで美味しく、5年以上の熟成にも耐える奥深さを備えています。

スクリーミングイーグルで醸造と栽培管理を担当した夫妻が手がけるソウルフルなワイン、ハックルベリーとココアの香りから黒いチェリーと温かいチョコレートケーキの豊かな味わいへ、力強く自然なタンニンが魅力的な173ケース限定の逸品です。

ナパの重鎮トアー・ケンワードがベリンジャー時代に培った信頼で調達した最高峰の畑ベレジーニから、モンラッシェを思わせる香りと秀逸な酸が特徴のシャルドネ、カリフォルニアの力強さとブルゴーニュの清冽さが融合した2020年は絹のような上品さが際立つ傑作です。