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[L&A] Château Haut-Bailly
Château Haut-Bailly Pessac-Léognan Rouge 2017

ペサック・レオニャンの歴史的な畑から生まれた2017年のエレガントな逸品。カベルネの爽やかさとメルロの果実味が調和し、フローラルな香りと深いタンニン構造が織り成す洗練された味わい。霜害を免れた最高の区画で育まれた、飲み頃を迎えたボルドーの傑作です。

¥29,629
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Château L'Église-Clinet
Château L'Église-Clinet La Petite Église Pomerol 2014

ポムロール最高峰シャトーの第二ラベル。メルロ100%で織りなす優雅で豊かな味わいは、2014年の成熟した完成度を見事に表現しています。セカンドワインながら本家譲りの品質を備え、今飲んで心地よい柔らかさと奥深い果実感が特徴。上質なボルドーを気軽に愉しみたい方へ。

¥16,016
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Pierre Péters
Pierre Péters Les Chétillons Cuvée Speciale Brut Blanc de Blancs Grand Cru 2017

コート・デ・ブラン最高峰メニル・シュール・オジェの名門ピエール・ペテルスが、シェティヨンの最上の樹齢35年超のシャルドネで仕立てた秀逸なブラン・ド・ブラン。低温長期発酵で引き出された深いアロマと、20ヴィンテージを超す熟成リザーヴのブレンドによる複雑な味わいが、セレモニーからテーブルまで幅広くお応えします。

¥40,040
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Domaine Borgeot
Domaine Borgeot Puligny Montrachet Vielles Vignes Blanc 2024

ピュリニー・モンラッシェの銘醸地で育つ樹齢の高いブドウから生まれた優雅な白ワイン、白い花やグレープフルーツの香りに上品な酸とミネラルが調和し静かな力強さを秘めた果実味と奥深い余韻が特徴です。

¥19,970
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Pierre Marie Chermette
Pierre Marie Chermette Moulin A Vent La Rochelle 2022

深いルビー色と華やかなバラの香りが特徴で、スパイスやバニラの複雑なニュアンスを備えた、存在感のあるミネラル感と余韻が素晴らしいクリュ・ボージョレです。

¥9,380
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Domaine J.Laurens
Domaine J.Laurens Limoux Methode Ancestrale

伝統的な製法で醗酵を途中で止め甘さを残したリムー、心地よい甘味とさわやかな果実味のバランスが絶妙で、優雅な味わいをお楽しみいただけます。

¥3,780
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Domaine J.Laurens
Domaine J.Laurens Cremant De Limoux La Rose No.7
¥4,070
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Maison Jean-Philippe Marchand
Maison Jean-Philippe Marchand Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2023

ナポレオンが愛した特級畑シャンベルタンを有するブルゴーニュ銘醸村のワインで、豊かな芳香と繊細でいて重厚な味わいが格別です。

¥18,710
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Domaine Machard De Gramont
Domaine Machard De Gramont Chambolle Musigny Les Nazoires 2024
¥17,850
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Domaine Alain Brumont
Domaine Alain Brumont Larmes Celestes 50cl 2023 500ml
¥3,798
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Domaine Vocoret & Fils
Domaine Vocoret & Fils Chablis 1Er Cru Les Montmains 2025
¥7,670
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Champagne L'Hoste
Champagne L'Hoste Millesime 2020

自社畑シャルドネ100%で仕立てたブラン・ド・ブランで、2022年の世界シャルドネコンクール金賞受賞、出品2,280本中トップ10に選出された話題のシャンパーニュ、60ヶ月以上の熟成がもたらすブリオッシュ香と凝縮した風味、フレッシュな酸のバランスが秀逸です。

¥13,730
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Domaine Machard De Gramont
Domaine Machard De Gramont Vosne Romanee 1Er Les Gaudichots 2024
¥35,120
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Paul Ginglinger
Paul Ginglinger Alsace Pinot Blanc 2024
¥3,950
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Pierre Péters
Pierre Péters Les Montjolys Cuvée Speciale Brut Blanc de Blancs Grand Cru 2016

メニル・シュール・オジェの最高峰が手がける、100%シャルドネの完全白ブドウシャンパーニュ。6代目当主ロドルフが継ぐ19世紀創業の名門の珠玉。低温長期発酵とシュール・リーで育まれた奥深いアロマ、20ヴィンテージ以上のリザーヴワインがもたらす複雑な骨格。気品と歴史が詰まった逸品です。

¥40,040
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Charles Collin Classic Millésime
Charles Collin Classic Millésime 2009
¥14,094
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Domaine Chantal Remy
Domaine Chantal Remy Latricieres Chambertin 2022

シャンベルタンに隣接する特級畑ラトリシエールから生まれた、幾層にも重なる複雑なアロマと密度の高い果実味が調和する、気品ある厳格なピノ・ノワールです。

¥46,910
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