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ゲヴレ・シャンベルタン1級マジ・シャンベルタンに隣接する畑から生まれた、フローラルな香りと赤果実のアロマが心地よく、スケール大きな果実味と硬質なミネラル感、しなやかなタンニンが調和した上質なピノ・ノワール。
赤果実系の力強い果実味にバラや甘草、コショウやなめし革の複雑な要素が絡み合う妖艶なマジ・シャンベルタン、シルキーで充実したタンニンと長く美しい余韻が特徴の秀逸な一本です。
ジュヴレ・シャンベルタンの最高級クリマであるマジ・シャンベルタンから、赤果実の力強い果実味にバラや甘草、なめし革などが絡み合う妖艶な一本で、シルキーで充実したタンニンと長く美しい余韻が秀逸です。
ブルゴーニュの鬼才デュバン氏が有機栽培ブドウから造る、ジュヴレイ・シャンベルタン。全房発酵による深い骨格と、最小限の人為的介入で引き出した芳醇な果実味が調和した逸品です。若々しさの中に熟成ポテンシャルを秘めた、食事と共に楽しめる1本。
ブルゴーニュの銘醸地シャサーニュ・モンラッシェから、熟成した古樹由来の深い果実味としっかりした骨格が特徴の赤ワイン。チェリーやブラックベリーの香りに包まれた複雑な味わいは、タンニンの質感と完璧に調和し、心満たされる充実感をもたらします。
ライチや花、白桃のアロマが豊かに香り、豊潤で華やかな香りと熟した果実味が調和したゲヴュルツトラミネール、心地よく続く余韻が魅力的な南仏の白ワインです。
ヴォーヌ・ロマネの心臓部に位置し、特級ラ・ターシュや1級マルコンソールに隣接する素晴らしい立地のレ・ダモード。村名ワインとは思えない優れた場所から生まれる、ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエの2021年ピノ・ノワール。
ブルゴーニュの銘醸地マジ・シャンベルタンで、赤果実系の力強い果実味にバラや甘草、コショウ、なめし革の複雑さが絡む妖艶な仕上がり。シルキーなタンニンが長く美しい余韻をもたらす完成度の高い一本です。
ブルゴーニュ・ジュヴレ・シャンベルタンの特級グリオット南側など最良の区画を所有するドメーヌ・ジャン・クロード・ラトーが、粘土石灰質と鉄分が混じるテロワールから生み出した、エコセール認定の自然派赤ワイン。華やかな香りと美しい赤色調、ピノ・ノワールの優しさが若いうちから楽しめます。
ボジョレー屈指の実力派ドメーヌが手がける、樹齢45年の古樹ガメイ。煮詰めた果実とスパイスの奥深い味わい、しなやかなタンニンで、赤身肉やチーズとの相性も抜群。環境配慮の栽培で育まれた、ワンランク上の本物の美味しさです。
オーク樽熟成で完熟したチェリーやイチゴジャムの上品なアロマと南フランスならではの芳醇な果実味を備えた、17のドメーヌが集合体となるドメーヌ・ポール・マスの新世界的なピノ・ノワール。
ラ・フォージ・エステートの厳選シャルドネを新樽を含むオーク樽で熟成させた、エレガントでフルーティな風味が特徴で、比較的早くから楽しめるまろやかな味わいが魅力の一本です。
17世紀から続く歴史あるシャトーが造る、豊かなタンニンとオーク樽熟成による落ち着いた芳香が素晴らしいメドック・ワインの375mlハーフボトルです。