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Domaine Fabien Coche
Domaine Fabien Coche Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2024

ブルゴーニュの名門ドメーヌが手掛ける、樹齢の古いアリゴテの傑作。ムルソーの土壌を知り尽くしたファビアン・コシュが、有機栽培された古樹から引き出した透明感のある白ワイン。ミネラリティと果実味のバランスが秀逸で、毎日飲みたくなる優雅さが魅力です。

¥5,948
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Chateau Mouton Rothschild
Chateau Mouton Rothschild Chateau Mouton Rothschild 2021
¥133,850
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Domaine de la Charbonnière
Domaine de la Charbonnière Vacqueyras 2020

ローヌ南部の名門ドメーヌが手がけるヴァケラス。グルナッシュとシラーが織りなす力強さと優雅さで、肉料理やハーブを効かせた煮込み料理と相性抜群。100年以上の歴史と、ビオロジック哲学に基づいた丁寧なぶどう作りが生み出す、心地よい濃密感が特徴です。

¥6,864
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Sas Despagne
Sas Despagne La Meute 2020

デスパーニュ家が実践する自然な造りの上級ワイン、セミヨンの柔らかく包み込むような優しい味わいが印象的な一本です。

¥8,130
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Domaines Paul Mas
Domaines Paul Mas Domaines Paul Mas Grande Reserve Cabernet Sauvignon 2022

ドメーヌ・ポール・マスの最高クラスのカベルネ・ソーヴィニヨンは、複雑で上品なアロマと強い凝縮感、滑らかなミネラルが調和した秀逸な赤ワインで、特別な食卓を彩る一本です。

¥4,120
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Domaine Michel Magnien
Domaine Michel Magnien Morey Saint Denis 2023
¥13,730
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Pertois-Moriset
Pertois-Moriset Lieu-Dit Les Jutees Les Mesnil Sur Oger Grand Cru 2016

メニル・シュール・オジェの単一区画から生まれた、シャルドネ100%のグラン・クリュ。上質な酸と繊細なミネラル感が心地よく、シャンパーニュの真髄を味わえます。家族経営の実力派レコルタン・マニピュランが、最高のテロワールを丁寧に表現した逸品です。特別な食卓や、ワイン好きへのギフトに。

¥25,168
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Chateau Mouton Rothschild
Chateau Mouton Rothschild Le Petit Mouton De Mouton Rothschild 2021
¥57,200
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Domaine de la Charbonnière
Domaine de la Charbonnière Châteauneuf-du-Pape Rouge Cuvée du Domaine 2023

ローヌ地方の名門が4世代にわたって磨き上げた、シャトーヌフ・デュ・パプの傑作。グルナッシュを主軸にムールヴェードルとシラーをブレンドした奥深い赤ワイン。ビオロジック農法で育まれたブドウの豊かな果実味と、この土地ならではのエレガントなタンニンが心地よく調和。特別な食事からカジュアルなディナーまで活躍する一本。

¥12,355
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Chateau Mouton Rothschild
Chateau Mouton Rothschild Aile D'Argent 2018
¥44,620
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DOMAINE DE LA VINCONNIERE
Domaine De La Vinconniere Cuvee Antares Brut

ロワール地方の自然派ドメーヌによる、樹齢20年のピノノワール100%で仕立てたブラン・ド・ノワール。シャンパーニュ製法で24カ月の瓶内熟成を経て、繊細で奥行きのある味わいに仕上げられています。

¥6,330
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Domaines Paul Mas
Domaines Paul Mas Iiib & Auromon Blanc 2024

ドメーヌ最上級クラスを冠した「トワベー」は、上質なリムーのシャルドネを使用し、トロピカルフルーツを想わせるふくよかな味わいが特徴のプレミアムホワイトワインです。

¥3,380
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Chateau Mouton Rothschild
Chateau Mouton Rothschild Aile D'Argent 2021
¥43,480
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Domaine de la Charbonnière
Domaine de la Charbonnière Châteauneuf-du-Pape Rouge Cuvée Vieilles Vignes 2019

ローヌの歴史あるドメーヌが4世代かけて育てた最高級キュヴェ。樹齢の古いグルナッシュとムールヴェードルが生み出す深い赤色と、時間とともに開く複雑な香りが特徴。ビオロジック哲学に基づく丁寧な栽培と醸造が、このテロワールの本質を引き出しています。特別な食卓を彩る一本。

¥16,016
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Domaines Paul Mas
Domaines Paul Mas Claude Val Blanc 2025

南仏の豊かな気候を表現した白ワインで、柑橘系のフレッシュな香りが口いっぱいに広がり、丸みのある酸味と優しい喉越しが毎日の食卓にぴったりです。

¥1,610
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Dominio De Punctum
Dominio De Punctum Lobetia Cabernet Sauvignon 2025

自社畑のブドウ100%使用したリーズナブルなカベルネ・ソーヴィニヨンで、完熟ブルーベリーを想わせるいきいきとした果実味と程よいボディが調和した、毎日飲みたくなる赤ワインです。

¥1,430
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Ca'Viola
Ca'Viola Dolcetto d'Alba Vilot D.O.C. 2024

ピエモンテの偉大な醸造家が手がけるドルチェット。標高400mの南向き斜面で育まれた葡萄は、石灰質ミネラル土壌の恩恵を受け、ブラックベリーの香りと心地よい果実味が調和。きめ細かい飲み口で毎日の食卓からおもてなしまで、あらゆるシーンで活躍する一本です。

¥5,148
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Domaine Laroche
Chablis Saint Martin 2024
¥5,834
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Domaine Laroche
Chablis Les Chanoines 2024
¥4,804
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