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ボルドーの名門ギノドー・ファミリーが手掛ける、瑞々しくフレッシュな白ワイン。ソーヴィニヨン・ブラン主体の優雅な味わいは、日本料理との相性が抜群です。複雑な土壌から生まれる唯一無二のテロワール表現と、生産量の少なさが魅力。上質な酸とクリーンな果実味が心地よく広がります。
ポムロール最高峰の名門シャトーが醸す2014年。メルロとカベルネ・フランが織りなす複雑な層構造、3つの異なる土壌が生み出す唯一無二の個性。力強さとフィネスを兼ね備えた稀有なボルドーは、特別な夜の相棒に。ギノドー・ファミリーの珠玉の一本です。
ポムロール最高峰の伝説的区画から生まれた傑作。カベルネ・フランとメルロが織りなす複雑味と、三層構造の土壌が生み出す唯一無二の深み。ギノドー・ファミリーが継承する150年の遺産が、力強さとフィネスを兼ね備えた至高の一本を完成させました。特別な食卓を彩る稀少なボルドー。
ローヌの名門アルメニエ家による、樹齢の古いグルナッシュ100%。ビオディナミで育まれた凝縮感のある果実を、コンクリートと樽で丹念に熟成させました。力強さと優雅さが調和したシャトーヌフ・デュ・パプの傑作。特別なテーブルに。
ローヌの名門ドメーヌが造る、樹齢の高いグルナッシュを100%除梗で丁寧に醸造。濃縮した黒い果実とスパイスの奥深い味わいが、シャトーヌフ・デュ・パプの本質を表現します。ビオディナミで育まれた複雑性が、特別なディナーシーンを引き立てます。
ポムロールの伝説的テロワールから生まれる、力強さとエレガンスの融合。メルロとカベルネ・フランが奏でる複雑な味わいは、3つの異なる土壌が織り成すユニークな個性。ギノドー・ファミリーの哲学が詰まった稀少なトップキュヴェで、特別な食卓を彩ります。
Vince Magazine panel tastingでトップ9に入賞したハンガリー・トカイの高級スパークリング、フルミント・ラ・ビュルは24ヶ月の熟成によってクリーミーで柔らかなトースト香が生まれ、刺激的な泡とさわやかな酸が織りなす上質な一本です。
フランス最高権威クラスマンが「他に匹敵するワインは存在しない」と絶賛した南西地方の傑作白ワイン。バニラ、バター、香ばしいトーストが心地よく、完璧なバランスと長い余韻で帆立やクリームソース煮と好相性です。
ボルドー右岸の伝説的テロワール、ポムロール・プラトーの4.5haから生まれた最高峰。メルロとカベルネ・フラン由来の複雑性が、三層の異なる土壌の魅力を完璧に表現しています。力強さとフィネスを兼ね備えた、ギノドー・ファミリーのシグネチャーワイン。限定輸入の稀少性も備えた逸品です。
サンテミリオンの隠れた逸品。スパイスの香りと黒果実が織り交ぜられ、ビロードのようなタンニンが優雅に広がります。16世紀の歴史を持つ小規模畑から生み出された、希少で深い味わい。熟成ポテンシャル高く、特別な夜を彩る一本です。
ポムロール右岸の伝説的な4.5ha、シャトー・ラフルールが生み出す極上の一本。ブシェとメルロが均衡する独特のブレンドが、3種類の異なる土壌の複雑性を見事に表現します。力強さとフィネスを兼ね備えた稀有なスタイルは、ギノドー・ファミリーの自然への深い理解から生まれた傑作です。
ポムロール最高峰の優雅さと力強さを兼ね備えた傑作。メルロとカベルネ・フランが同等にブレンドされ、三層の異なる土壌が生み出す複雑な味わいは、ギノドー・ファミリーが受け継いだ遺産そのもの。2022年の秀逸なヴィンテージが、フィネスあふれる深い魅力を引き出しています。
ポムロールの伝説的なテロワール、4.5ヘクタールの庭園のような畑から生まれる傑作。メルロとカベルネ・フランが50対50で織りなす複雑性と奥行き。三つの異なる土壌が育むユニークなワインは、力強さとフィネスの稀有なバランスを備え、特別なディナーを優雅に彩ります。