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輝くイエロー色に白い花やグレープフルーツの爽やかなアロマが心地よく、力強くも繊細な泡立ちが特徴のシャルドネ100%のスパークリングワインです。
マンゴーやパイナップルの香りにバニラやトーストしたブリオッシュの甘やかさが重なり、果実の厚みと花の余韻がとろけるように広がる魅惑の味わいで、熟成とともに深みとまろやかさが増していく逸品です。
ブルゴーニュの名門シャンボール・ミュジニーのプルミエ・クリュで、平均樹齢65年の古樹から生まれた濃密なピノ・ノワール100%、粘土石灰質の東向き斜面で育まれた果実味と優雅さが調和した赤ワインです。
シャルドネ100%で仕立てた、シャンパーニュ地区の新鋭メゾンの逸品。丹念に選び抜かれたぶどうと独自の土壌理論により、テロワール主導の表現力豊かな味わいが実現。ドサージュゼロの辛口で、上質な泡立ちと洗練された酸がもたらす、素顔のシャンパーニュの魅力を堪能できます。
南フランスの名門ドメーヌが手がける、鮮やかなピンク色のロゼ・クレマン。洗練された花やフルーツのアロマにいきいきとした果実味が調和し、魚介料理との相性が抜群のスパークリングワインです。
メニル・シュール・オジェの最高峰、ピエール・ペテルスによる究極のブラン・ド・ブラン。100年以上の歴史を誇るシャンパーニュ界の名門が、選りすぐったシャルドネを低温でじっくり発酵させ、複数ヴィンテージを巧みにブレンドした秀作。気品あふれる泡立ちと深みのある香りで、特別な時間を彩ります。
ロワール発祥の上質なクレマン。シュナン・ブランを主体とした4品種のブレンドが、ヘーゼルナッツとブリオッシュの香りに爽やかなレモンを合わせた複雑な味わいを実現。5~10年の熟成で更なるエレガンスへ。食前酒からデザートまで、どんな食卓にも寄り添う一本です。
サーモンピンクの優雅なロゼシャンパーニュ。164年の歴史を持つアルフレッド・グラシアンが、樽発酵による複雑性と繊細な泡立ちで表現した逸品です。秋の香りから始まり、オマール海老のニュアンスへと進化する豊かなアロマ。シャープな輪郭と心地よい塩味が特徴で、貝類やジロール茸の料理との相性は抜群です。
シャンパーニュ地方の正統派プロデューサーが手掛けた、ピノ・ノワール100%使用のロゼ・シャンパーニュで、華やかなピンク色と洗練された泡立ちが特徴です。
シャンパーニュの若き才能ブノワが、ピノ・ノワール100%でテロワールの本質を引き出した秘匿のシャンパーニュ。力強さとデリケートな調和が織りなす、ドサージュゼロの本格派。革新的な生産者による、土地への敬愛が詰まった一本です。
シャルドネとピノ・ノワールが織りなす、樽熟成による複雑性と塩味が特徴のシャンパーニュ。黄金色の泡は生き生きと立ち上り、パイナップルや白桃の香りにココナッツのニュアンスも。洗練された骨格と豊かなボディで、魚介との相性も抜群。天国から届く楽園の味わい。
シャルドネ100%のグラン・クリュ・シャンパーニュ。古代化石を含むアヴィーズの極上チョーク土壌とビオディナミ栽培が生み出す、塩辛いミネラル感と深い奥行き。樹齢45年の古樹から得られた完熟果実の香りと濃密な旨味が、ラグジュアリーなひと時を演出します。
シャルドネの聖地メニル・シュール・オジェの最高峰ドメーヌが造る3000ml。6代目当主ロドルフによる珠玉のブラン・ド・ブラン。きめ細かい泡が心地よく、洋梨とレモンの爽やかさにアカシアの優雅な香り。複雑性と長い余韻が特別な時間を彩ります。
シャンパーニュ最高峰メニル・シュール・オジェの名門が造る、シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。きめ細かい泡と白い花香、柑橘とアーモンドの奥行きある味わいが、フレッシュさと優雅さを兼ね備えています。特別な瞬間を彩る、ほのかな塩味が心地よい一本です。
ボルドー格付けの堂々たる風格を纏う逸品。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロの黄金比が生み出す深い赤紫色と、熟した果実とタバコの香りが調和。エレガントな酸味と洗練されたタンニンが特徴で、今すぐ楽しめながら今後の熟成にも期待できる一本。特別なディナーやワイン愛好家へのギフトに最適です。
メニル・シュール・オジェの最高峰グランクリュで、6代続く名門ペテルス家が仕込む究極のシャルドネ。低温長期発酵とシュール・リー熟成による深いアロマ、20ヴィンテージブレンドのリザーヴワインがもたらす複雑味と奥行き。上質な辛口スパークリングの最高峰をご堪能ください。
シャルドネ100%、コート・デ・ブランの最高峰アヴィーズ村産。古代化石を含む繊細なチョーク質土壌とビオディナミ農法が生み出す、ミネラル感と塩辛さが心地よい極上シャンパーニュ。樹齢45年以上の古木からの完熟葡萄が、エレガントで濃密な味わいに仕上げられています。特別な時間をより一層輝かせるグラン・クリュです。
メニル・シュール・オジェの最高峰、ピエール・ペテルスの傑作。100%シャルドネから生まれる極上のブラン・ド・ブラン。きめ細かい泡と爽やかな柑橘香、白い花のような優雅さが調和。長い余韻に塩辛さが心地よく、特別な時間を一層引き立てます。