ロワール自慢のソーヴィニヨン・ブランが、フルーティでしなやかな魅力を放つ。白い花とエキゾティックフルーツの香りが優雅に広がり、シーフードから日本料理まで幅広く寄り添う懐の深さ。5世代の歴史と三種の個性的なテロワールが織りなす、エレガントな一本です。

カリフォルニアの太陽をたっぷり浴びた、果実味溢れるカベルネ・ソーヴィニヨン。醸造家アダム・ラザールが手掛ける傑作は、豊かなボディと心地よいタンニンのバランスが秀逸。パーティーからディナーまで、様々なシーンで活躍する一本です。

マウレ・ヴァレーの冷涼地で育つセミヨン100%。アンフォラ醸造による個性的な味わいは、洋ナシの優雅さにスパイシーな香りと心地よい塩味が調和。シャルキュトリーとの相性は最高で、10年以上の熟成も期待できる奥深い一本です。

オレゴン・ウィラメット・ヴァレーを代表するピノ・ノワール、トリイ・モアが仕立てるエレガントな逸品です。野花とバラの香りに始まり、さくらんぼとダークベリーが織りなす複雑な赤い果実が華やかに広がり、爽やかな酸味がジューシーなタンニンと調和した、まさにオールドワールドスタイルの真髄を味わえます。

ローヌ随一の名門が手掛ける、シラー100%の芸術的傑作。コート・ロティの急斜面で育つ葡萄から生まれる、濃密な黒系果実と洗練された酸のハーモニー。ローヌの力強さとブルゴーニュの優雅さを兼ね備えた、食卓を格上げする一本です。

Berton Vineyardsのデュリフ主体でスミレやブラックベリー、チョコレートのアロマが立ち上り、濃厚なブラックベリーやアニス、シナモン、スモーキーな要素を備えた存在感抜群のパワフルな赤ワイン。

シャブリの名門ドメーヌ、ギィ・ロバンが手掛ける樹齢の古いぶどうから造る逸品。ミネラル豊かで透き通った味わいが特徴の、気品あるシャルドネです。化学薬品に頼らない自然派的アプローチと完璧な畑管理から生まれた、クリーンで繊細な白ワイン。辛口で食事との相性も良く、毎日のテーブルワインから特別な食卓まで活躍します。

フランス・ジュラのアルボワ産地で栽培されたシャルドネ100%で造られた白ワイン。協同組合が手がけるこのワインは、地域を代表するテロワール的な特性を備え、冷涼な気候がもたらす引き締まった酸味と複雑な風味が特徴です。

ロシアン・リヴァー・ヴァレーの複数の自社畑からのぶどうを50以上のロットブレンドしたJ ヴィンヤーズのピノ・ノワールは、赤い果実の華やかさと香ばしさが完璧に調和した上品な一本です。

サンセールの優良生産者が手掛けるピノ・ノワールのロゼ。淡く輝く色合いから立ち昇るイチゴやラズベリーの香りは、エレガントで爽やかな飲み口へと導きます。ロワールの石灰質テロワールが生み出すクリーンなミネラル感が、スパイシーな料理からサラダまで幅広くペアリング。冷やして愛飲したい一本です。

イタリアの銘醸地コッリオで、ポンカ土壌の豊かなミネラルを引き出すピノ・グリージョ。気鋭の造り手グラディス・チウッタが、限られた収量で丁寧に仕込んだ傑作。爽やかさと奥行きが調和した、食事を邪魔しない上質な白。毎日飲みたくなる一本です。

ロシアン・リヴァー・ヴァレーの冷涼な気候が育むエレガントなピノ・ノワール。ナパの名門ワイナリーのオーナーたちが手掛ける逸品で、複数の優良畑をブレンドした奥深い味わい。心地よい酸と滑らかなタンニンが特徴で、デイリーから特別な食卓まで幅広く活躍する一本です。

オーストリアの上質なソーヴィニヨン・ブランが7年熟成でようやくピークを迎え、ハーバルさ控えめで熟した果実感が心地よく、大樽由来の樽香も爽やかに調和した落ち着きと優雅さを備えた逸品です。