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DOMAINE RAIMBAULT PINEAU
Domaine Raimbault Pineau Sancerre Blanc 2022

ロワールを代表するサンセールの名門ドメーヌ・ランボー・ピノーが手がけた2022年ヴィンテージで、樹齢40年のソーヴィニョン・ブランを石灰質と小石の複雑な土壌で栽培し、リュット・レゾネによる自然派的アプローチで醸造した上質な白ワイン。

¥9,900
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Pierre Péters
Pierre Péters Cuvée de Réserve Blanc de Blancs Grand Cru NV 1500ml

メニル・シュール・オジェの最高峰、ピエール・ペテルスの傑作。100%シャルドネから生まれる極上のブラン・ド・ブラン。きめ細かい泡と爽やかな柑橘香、白い花のような優雅さが調和。長い余韻に塩辛さが心地よく、特別な時間を一層引き立てます。

¥26,884
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Remi Seguin
Remi Seguin Morey-St-Denis 1Er Cru Rouge 2022

フレデリック・マニャン氏が手がけるモレ・サン・ドニの1級畑から、深いベリーのアロマと密度の濃い果実味、酸が通った骨格を持つ上質なピノ・ノワールが生まれました。

¥21,510
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Domaines Paul Jaboulet Aine
Domaines Paul Jaboulet Aine Hermitage La Maison Bleue Rouge 2017

エルミタージュの東側の最良区画ミュレとクロワのブドウをブレンドした、長期熟成に耐える力強い骨格を持つ赤ワインで、畑の青い雨戸の家が印象的な逸品です。

¥28,600
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Domaine Borgeot
Domaine Borgeot Santenay Vieilles Vignes Rouge 2024

ラズベリーやスグリの赤い果実香にほのかな樽のニュアンスが心地よく、古木由来の複雑さとフレッシュさが見事に調和したエレガントな赤ワイン。しっかりした骨格が上質な飲み心地を実現しています。

¥7,780
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Mount Eden Vineyards
Mount Eden Vineyards Pinot Noir Estate Santa Cruz Mountains 2021

マウント・エデン・ヴィンヤーズの最高評価ワイン、96P獲得のサンタ・クルーズ・マウンテンズ産ピノ・ノワール、ラズベリーや白檀、温かみのあるスパイス香が魅力で、赤系果実とアニスの多層的な味わいが心地よく、酸とタンニンのバランスが秀逸、6〜7年の熟成で素晴らしい進化が期待できる逸品です。

¥13,200
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Domaine Albert Mann
Domaine Albert Mann Alsace Riesling Rosenberg Vendanges Tardives 2020

アルザス屈指の造り手が仕込む甘口リースリング、完熟したグレープフルーツと白桃の香りに生姜を想わせるニュアンス、引き締まった酸と上質なミネラルが織りなす優雅なヴァンダンジュ・タルディヴです。

¥17,160
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Rhys Vineyards
Rhys Vineyards Chardonnay Horseshoe Vineyard 2021

パーカーポイント97点、ヴィナス97点を獲得したリース・ヴィンヤーズの傑作シャルドネ。砕いた石、マンダリンの皮、クレーム・ブリュレの香りが優雅に開き、張りある味わいの中に複雑性と奥行きを兼ね備えたサンタ・クルーズ・マウンテンズの指標的1本。

¥26,400
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ZONIN
Classici Soave Classico DOC 2024
¥1,807
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Clos Sainte Magdeleine
Clos Sainte Magdeleine Cassis Blanc 2025
¥7,780
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Caves Languedoc-Roussillon
Caves Languedoc-Roussillon Passerel Chardonnay 2025

白桃の香りとバターのようなコクが特徴的で、力強さと繊細さが絶妙に調和したシャルドネ。チキンやサーモン、魚介のグリルなどペアリングの幅広さも魅力的な一本です。

¥2,180
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Domaine Borgeot
Domaine Borgeot Santenay Vieilles Vignes Rouge 2023

ブルゴーニュのレミニー村で1912年から続く由緒あるドメーヌが手がけた古樹仕込みのサントネー、良質な土壌が育んだブドウの豊かな果実味とエレガントさが調和した一本です。

¥6,980
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Teresa Raiz Societa' Semplice Agricola
Teresa Raiz Societa' Semplice Agricola Le Marsure Sauvignon 2024

パッションフルーツと青草の爽やかなアロマに、オレンジのようなジューシーな柑橘果実が広がり、豊かな酸とミネラルが果実の奥行きをキリッと引き締めるイタリアンサヴァニョン。

¥2,460
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Azienda Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srl
Azienda Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srl Marta Passerina 2025
¥3,090
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Ca'Viola
Ca'Viola CLEM Langhe Riesling D.O.C. 2022

バローロの背後の特別な土地で造られたカ・ヴィオラ史上初の白ワイン、ガンベロ・ロッソの最優秀エノロゴに輝いたジュゼッペ・カヴィオラが手掛ける長熟のリースリング、冷涼でミネラル豊かな環境で最高の表現を見せる複雑で奥深い一本。

¥5,390
1 available
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Pierre Péters
Pierre Péters Cuvée de Réserve Brut Blanc de Blancs Grand Cru (3,000ml)(in 1 bottle wood box) NV 3000ml

シャンパーニュ最高峰メニル・シュール・オジェの名門が造る、シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。きめ細かい泡と白い花香、柑橘とアーモンドの奥行きある味わいが、フレッシュさと優雅さを兼ね備えています。特別な瞬間を彩る、ほのかな塩味が心地よい一本です。

¥75,504
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Terre Cevico Soc. Coop. Agricola
Terre Cevico Soc. Coop. Agricola Primo Fiore Chardonnay Rubicone 2025
¥1,720
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Maison Leon Beyer
Leon Beyer Cremant D'Alsace NV
¥4,461
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