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Rivers-Marie
Rivers-Marie Pinot Noir Joy Road Vineyard Sonoma Coast 2023

リヴァース・マリーが手掛けるウエスト・ソノマ・コーストの傑作ピノ・ノワール、3ヴィンテージ目にして最高峰の完成度を実現した逸品で、冷涼気候が生むラズベリーやザクロの果実味、アニスやスモーキーなニュアンスが複雑に絡み、伸びやかな酸が優雅に締めくくります。

¥14,300
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Domaine Combier
Domaine Combier Syrah I.G.P. des Collines Rhodaniennes 2023

ローヌ川流域の名門ドメーヌが造るシラーの傑作。有機栽培の歴史を守りながら、優雅さとセダクティブな魅力を追求したスタイルです。ブルゴーニュのピノ・ノワール的なエレガンスと、シラー本来の骨格が見事に調和。バランス重視の醸造で、アタックから余韻まで心地よく続く上質な味わい。日常の特別な時間を彩る一本。

¥4,004
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The Mascot
The Mascot The Mascot Napa Valley 2021 1500ml

ナパ・ヴァレーの名門Domain H. William Harlanの血統を受け継ぐ高貴なカベルネ・ソーヴィニヨン、赤系果実とスミレのニュアンスが調和し、なめらかなタンニンと芯のある酸が奏でる古典的な品格、長期熟成のポテンシャルを秘めながら驚くほど親しみやすい柔らかさを備えた逸品。

¥72,600
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Freeman Vineyard & Winery
Freeman Yu-ki Estate Vineyard Rosé Brut West Sonoma Coast 2021

ソノマ・コーストの冷涼な海風が育むピノ・ノワール100%。サーモンピンクの輝きから立ち上る新鮮なプラムと赤スグリのアロマ、心地よい酸とデリケートな果実味が織りなす洗練された味わい。フリーマンの哲学が詰まった、食事を選ばない上品なスパークリングロゼです。

¥14,300
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Arnot-Roberts
Arnot-Roberts Pinot Noir Heaven & Earth Vineyard Sonoma Coast 2023

ソノマ・コースト自社畑から生まれた、透明感あふれるピノ・ノワール。低アルコール設計で冷涼感を活かした複雑な味わいが、アルノー・ロバーツのクラフトマンシップを象徴します。ニュー・カリフォルニアの哲学で醸造された、風土を映すエレガントな逸品。

¥14,872
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Delicato Family Vineyards
Delicato Family Vineyards Gnarly Head Cabernet Sauvignon 2024

パワフルで男性的な造りのカベルネで、ブラックチェリーやベリー、黒コショウ、スミレの複雑なアロマが特徴、熟した果実味と骨太なタンニンが織りなす飲み応え十分な一本です。

¥2,750
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Rombauer Vineyards
Rombauer Vineyards Chardonnay Carneros 2024

ワイン・スペクテイター誌「トップ100ワイン」に5度選出された名門ロンバウアーのシャルドネが、カーネロスの冷涼な気候で香ばしい黄桃とメロンの香り、鮮やかな柑橘フレーバー、クリーミーなバニラとバターのニュアンスを備えた優雅な一本に。

¥9,350
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Woodward Canyon
Woodward Canyon Cabernet Sauvignon Old Vines 2020

ワシントン州の重鎮リック・スモールが手がけた樹齢高いカベルネ・ソーヴィニヨンからしか得られない完熟の純粋さを表現し、Owen Bargreen95点、VINOUS94点を獲得した傑作、カカオとブラックカラントの濃密な香りにフレンチ・オークが生み出す素晴らしい重量感と滑らかで長い余韻が秀逸です。

¥20,592
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Domaine Jean Michel Gerin
Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur 2017

コート・ロティの名門ドメーヌが手掛ける気品溢れた逸品。シラーの力強さにヴィオニエの優雅さが調和し、ローヌを代表する赤ワインの真骨頂が味わえます。ビオロジック栽培による完熟ブドウの魅力を存分に引き出した、ソムリエも絶賛する傑作です。

¥13,728
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Domaine Michel Thomas
Domaine Michel Thomas Sancerre Silex Blanc 2023

サンセール地区で自然を尊重した栽培と醸造を行う家族経営ドメーヌの限定生産品で、アプリコットを想わせるフルーティなアロマとしっかりとしたミネラル感が特徴の白ワインです。

¥5,840
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Merryvale Vineyards
Merryvale Vineyards Pinot Noir Carneros Napa Valley 2021

ナパ・ヴァレーの優良生産者メリーヴェール・ヴィンヤーズが造るカーネロスのピノ・ノワール。濃厚な黒い果実とスパイス、ミネラルが織りなす複雑な香りに、滑らかな口当たりと心地よい酸味が調和し、10年の熟成ポテンシャルを秘めた秀逸な一本です。

¥8,140
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Rombauer Vineyards
Rombauer Vineyards Merlot Napa Valley 2023

ワイン・スペクテイター誌の「トップ100ワイン」に5度選出された名門ロンバウアーが手がけるナパ・ヴァレーのメルローで、濃厚なダークフルーツとカシスの香りに繊細なタンニンと明るい酸味が調和した、赤プラムとスパイスの複雑な味わいが広がる逸品です。

¥13,090
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Azienda Agricola Le Macchiole
Azienda Agricola Le Macchiole Le Macchiole Bolgheri Rosso 2022

トスカーナの名門ル・マッキオーレから、カシスリキュールとブルーベリーの濃厚な香りに満ちた2022年ボルゲーリ・ロッソが登場、柔らかい口当たりとミネラルの旨味、心地よいフレッシュさが調和した上質な赤ワインです。

¥6,410
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Rivers-Marie
Rivers-Marie Pinot Noir Summa Vineyard Sonoma Coast 2024

Rivers-Marie Summa Vineyardは2024年ヴィンテージがVinous by Antonio Galloniで94ポイントを獲得、理想のスーマらしい淡い色調と優雅な味わいに、エキゾチックさが際立つソノマ・コーストピノ・ノワール。赤やオレンジ系果実にセージ、紫の花、白檀の香りが折り重なり、しなやかで親しみやすい飲み心地。

¥16,500
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Domaine Francois Villard
Domaine Francois Villard Condrieu Deponcins 2023
¥18,590
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Sorì della Sorba
Sorì della Sorba Langhe Nebbiolo D.O.C. Sorì della Sorba 2020

カルフォルニアの醸造名門とピエモンテの才能が出合った逸品。ランゲの南向き斜面で育つ樹齢高いネッビオーロから、伝統と革新が融合した奥深い一本が誕生しました。ビオディナミ農法で培われた自然派のエレガンスと、スロベニア産大樽熟成による複雑性。涼しい気候が引き出す透明感のある果実味と、ピエモンテの土着の魅力が調和したネッビオーロです。

¥11,096
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Freeman Vineyard & Winery
Freeman Gloria Estate Pinot Noir Green Valley of Russian River Valley 2022

冷涼なグリーン・ヴァレーで丁寧に育ったピノ・ノワール。海風の影響で優雅な酸を保ちながら、ピュアで奥深い果実味が広がります。バランスの取れた上品さが、日常の食卓からご褒美の夜まで、あらゆるシーンを彩る一本です。

¥12,012
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Anwilka Vineyard
Anwilka Vineyard Ugaba 2024
¥4,070
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Sentium
Sentium Sauvignon Blanc Mendocino 2023

ナパ・ヴァレーの名家モンダヴィ家の新世代が手がけた、感覚を刺激するソーヴィニヨン・ブラン。祖父の伝説的なフュメ・ブランの精神を受け継ぎながら、現代的な表現力で仕上げた一本。フレッシュで洗練された味わいが、食卓を彩ります。

¥18,304
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