近年力を伸ばす新進気鋭の生産者が手がける、レ・ティレの冷涼な畑由来の一本。華やかな香りと美しい酸が織りなす緊張感あるワインは、白ワイン好きの心を掴む逸品です。

無名ワイナリーを100ポイントゲッターに変えたブノワ・トゥケが手掛けるレアムセラーズが、スタッグス・リープの最高峰畑から生み出した傑作で、98ポイント獲得の高評価ナパ・カベルネ・ソーヴィニヨン。

マーク・オーベール造のカリフォルニア5本指に入る希少シャルドネで、アプリコットやネクタリンの華やかさとレモンオイルのニュアンスを備え、ノン・フイルターで旨みが凝縮された力強い酒質とミネラルが5～10年の優雅な熟成を約束します。

ムートン、オーパス・ワン、アルマヴィーヴァを手がけた伝説の醸造家パスカル・マーティ氏が立ち上げたチリのワイナリーによる、フレンチオーク樽で熟成させたプレミアムなカベルネ・ソーヴィニョン。

2015年サンフランシスコ・クロニクル紙ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー受賞の女性醸造家ビビアナ・ゴンザレス・レーヴが造り、2022年ワイン・スペクテイター誌TOP100の28位に選出されたソノマ・コーストの逸品で、パッションフルーツやグレープフルーツの香りに砕いた岩のニュアンスを持つエレガントな白です。

2015年サンフランシスコ・クロニクル紙ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれたビビアナ・ゴンザレス・レーヴが造るセカンド・ブランドで、ワイン・スペクテイター誌TOP100に選出されたソーヴィニヨン・ブラン。冷涼なソノマ・コーストの厳選畑産、パッションフルーツやグレープフルーツ香るフレッシュでピュアな味わい。

Wine & Spirits誌のトップ100に7度選出されるオレゴンの象徴的造り手アデルスハイムが、創設者夫妻により1974年に手植えされた歴史的な自社畑のブロック1から造る、ワイルドチェリーとブラックペッパーの奥行きある香りと、1971年の創設から続く高品質ピノ・ノワール哲学が凝縮した逸品です。

ギリシャ神話の暁の女神イオスに由来するEOSは夜明け前の手摘み収穫にこだわり、カリフォルニアの最良の冷涼産地から調達した上質な果実でモダンで誠実なワインを実現、ライチや白桃、トロピカルフルーツの香りに包まれた軽やかで爽やかな味わいはグリルした白身魚と好相性です。