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Domaine Vigneau-Chevreau
Domaine Vigneau-Chevreau Vouvray Sec Cuvee Silex 2024
ビオディナミ栽培を実践するヴーヴレの名門が手掛ける、柑橘とカリンの香りが心地よいシャルドネ。ミネラリティ溢れる辛口で、伸びやかな酸味が上質な飲み心地を実現した逸品です。
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Champagne Christophe Baron
Les Hautes Blanches Vignes 2018 1500ml
Owen Bargreen 97ポイント獲得、ワシントンのカルトワイン生産者クリストフ・バロンがシャンパーニュで造るピノ・ムニエ100%、2018年ヴィンテージはトーストしたマジパンやエキゾチックなメロンの香りに、シルクのような泡と洗練された味わい、長く深い柑橘系ミネラルのフィニッシュが魅力の傑作シャンパーニュです。
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Torrevento S.R.L.
Torrevento S.R.L. Vigna Pedale Castel Del Monte Rosso Riserva 2017
南イタリアの濃厚な黒果実とスパイスの複雑な香りが特徴のリゼルヴァで、ブルーベリーやプルーンの豊かなアロマに月桂樹やカルダモンなどの上質なスパイスがアフターに心地よく続き、しっかりとしたストラクチャーが魅力です。
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Château D'Arveyres
Château d'Arveyres Graves de Vayres Rouge Cuvée Vinifiée Sans Soufre 2019
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Ojai Vineyard
Ojai Vineyard Chardonnay Bien Nacido Vineyard 2021
サンタバーバラの涼しい気候で育まれた優良葡萄園との信頼関係から生まれ、Jeb Dunnuckに94点と高く評価されたオーハイのシャルドネ。冷涼な2021年ヴィンテージでもリッチに熟成が進み、花とブリオッシュの香りから始まり、さわやかさからまろやかさへ変化、レモンからマーマレードへ続く複雑な味わいが特徴です。
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Duckhorn Vineyards
Duckhorn Vineyards Merlot Napa Valley 2022
ナパ・ヴァレーを代表する名門ダックホーンのメルロは、花香と赤系果実の魅惑的な香りに、メルロの果実味とタンニンが見事に調和した洗練された味わいで、カベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランのブレンドがさらに深みを引き出す優雅な一本です。
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