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Bogle Family Wine Collection
Bogle Family Vineyards Old Vine Zinfandel 2022
ロダイとアマドール産の良質な葡萄を使用し、アメリカンオーク樽で12ヶ月熟成させた濃密なジンファンデル。ブラックカラント、ジュニパーベリー、黒こしょうの香りにブラックベリーとドライアプリコットの豊かな味わいが重なり、柔らかいタンニンと心地よい酸が調和した1本です。
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Kershaw Wines
Kershaw Wines Elgin Syrah Clonal Selection 2019
繊細さと正確性を備えた素晴らしいシラーで、細かなタンニンがバランスを整え、黒果実の果皮や潰した白コショウのスパイス感、ヨード系のニュアンスを醸す上質な赤ワインです。
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Eco Balance
Emiliana Eco Balance Organic Chardonnay Valle Casablanca 2024
カサブランカ・ヴァレーの恵まれたテロワールで育った有機シャルドネ。華やかな柑橘香と心地よい酸味が特徴で、毎日の食卓に寄り添う上質な一本です。環境への想いが詰まったエコ・バランスは、おいしさと責任感を両立させたワイン。サクラアワード受賞の実力を是非。
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Racines
Racines Chardonnay Sparkling Wine Grand Reserve Sta. Rita Hills (2020 base) (1,500ml) NV 1500ml
サンタ・リタ・ヒルズの冷涼な珪藻土で育つシャルドネを、ブルゴーニュとシャンパーニュの伝統技法で仕上げたグラン・レゼルヴ。フランスの巨匠とカリフォルニアの職人が織りなす、透明感と精密性に満ちた一本。シャンパーニュ製法による優雅な泡立ちと、エネルギッシュで洗練された味わいが特別な時間を彩ります。
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Herrenberg Honigseckel
Herrenberg Honigseckel Ungsteiner Herrenberg Riesling Kabinett trocken 2022
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Syncline Winery
Syncline Winery Gamay Noir 2022
コロンビア・ゴージュAVA設立メンバーが手掛けるシンクライン、ピノ・ノワール造りで培った技法で醸造した100%ガメイ・ノワール。ザクロやアイリスの華やかな香り、エレガントなタンニンと赤い果実の生き生きとした味わい、長い余韻が調和した限定生産の逸品です。
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