「カリフォルニアで最高のシラーを造るならストルプマンのブドウで」と醸造家たちに称される名門が手がけるバラード・キャニオンの逸品で、ラベンダーの優雅な香りとジューシーな赤ベリーに深みのあるプラムが調和し、洗練された柔らかなタンニンが心地よく広がります。

LPGAツアー通算20勝のプロゴルファーで、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出されたヘレン・ケプリンガーが手掛けたナパの傑作で、Wine Spectator92点を獲得した、ブラックチェリーとカカオニブが華やぐ力強くもエレガントなカベルネ・ソーヴィニヨン。

ソウマが誇る瓶内二次醗酵の傑作で、柑橘のフレッシュさとほのかな苦み、キレのある酸味が調和し、豊かなブリオッシュの香りが余韻まで心地よく続く上質なスパークリングワインです。

Logan Winesのクレメンタイン ピノ・グリ2023は、モモやアプリコット、オレンジの皮に木イチゴ、ジャスミンやバラの香りが重なり、シナモンや生姜のニュアンスも感じられる複雑な味わいで、ピリッとした口当たりと滑らかなタンニンストラクチャーが見事に調和した秀作です。

スパイシーな香りと黒果実の奥深い魅力、整ったタンニンと鮮度が見事に調和したスワートランドの傑作で、各品種の特性が芳醇に表現され味わい深い果実味が心地よく広がります。

ワシントン州の重鎮リック・スモールが手掛けるオールド・ヴァインズ・カベルネで、Owen Bargreen、International Wine Report双方94点の高評価を獲得した、ブラックベリー・ダークチョコレートの深い香りと10～15年の熟成ポテンシャルを備えた逸品です。

シャブリ全体の1/4という圧倒的生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者ラ・シャブリジェンヌによる、エレガントなリンゴや洋ナシのアロマと見事な質感が特徴の2022年ヴィンテージです。

「カリフォルニアで最高のシラーを造るなら、ストルプマンのブドウで」と醸造家たちに称される、バラード・キャニオンの名門が仕立てた2023年ヴィンテージは、赤系ベリーの生き生きとした広がりと肉厚な舌触り、しっかりとしたミネラル感が完璧に調和した傑作です。

カリフォルニアのジンファンデルをボーバーン樽で熟成させた深い一本。ブラックベリーとバニラに黒胡椒のスパイシーさが重なり、凝縮したプラムやカシスの果実味が心地よくほどけます。BBQやグリル料理の相棒として最適な、優雅さと力強さを兼ね備えたスタイルです。

フリードリヒ・ベッカーのピノ・グリ・ベーシッククラスで、ステンレスタンクと大樽での熟成がフレッシュなリンゴと洋ナシの香りを引き出し、品種本来の優雅さを表現した2023ヴィンテージです。

2024年サン・ルイス・オビスポ カウンティのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれたマクプライスが造る、ザクロのジュースや早摘み黒イチジク、オレンジの皮の香りが心地よく、ミネラル感と活き活きとした酸味が特徴のパソ・ロブレス産100%ジンファンデル。

Mark Haisma Gevrey-Chambertin 2023は、ラズベリーのアロマにスパイスとオレンジの皮のようなアクセントが調和し、骨格のしっかりした構成と長い余韻が心地よく続く、満足感の高いピノ・ノワールです。

バルバレスコを代表する銘醸畑アジリ産の逸品で、輝きのあるガーネット色に、ダークチェリーやスミレの花、コショウやリコリスの複雑な香りが広がり、滑らかなタンニンと長い余韻が特徴の優雅なワインです。

Logan Wines Weemala Pinot Gris 2023は洋ナシやナッツキャンディーのアロマにスパイシーなリンゴとパイナップルの味わいが重なり、膨らみある骨格と長い余韻が特徴の男性的で奥深いピノグリです。

ニュージーランド・マールボロの上質なソーヴィニヨン・ブランで、低温発酵による華やかなネクタリンやメロンの香りが特徴的。完熟グレープフルーツのニュアンスを持つフレッシュながら濃密な味わいに、溌溂とした酸味が全体を引き締める至福の一杯です。

北イタリアの名門サンテロが手がける、マスカット由来のフルーティでアロマティックな香りが心地よい微発泡性甘口ワイン、爽やかな口当たりと華やかな風味が絶妙に調和した一本です。

イタリア北部アルト・アディジェ地方の伝統品種ラグレインで、紫色の濃厚な色合いとブラックベリーの香りが特徴、ドライフラワーやハーブのアロマに果実の甘みが調和した滑らかな味わいです。

マーク・ハイスマが冷涼区画で仕立てるヴォルネイ、エルダーベリーの豊かな果実味とタイトな骨格が調和したエネルギッシュでエレガントな一本です。