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Lamole Di Lamole
Lamole di Lamole Chianti Classico Gran Selezione Vigneto di Campolungo D.O.C.G. 2016
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Antinori Napa Valley
Antinori Napa Valley Cabernet Sauvignon Townsend 2021
イタリアの名門アンティノリがナパ・ヴァレーで生み出す傑作カベルネ・ソーヴィニヨン。黒果実の濃厚な香りと洗練された骨格が特徴で、タウンサンド地区の上質なテロワールが生きた一本です。
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Les Terres De Philéandre By David Duband
Les Terres de Philéandre by David Duband Savigny les Beaune 1er Cru Aux Clous 2021
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Les Terres De Philéandre By David Duband
Les Terres de Philéandre by David Duband Savigny les Beaune 1er Cru Aux Serpentières 2020
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De Sousa
De Sousa Cuvée 3A Grand Cru (Dégorgement 10_) NV
ビオディナミ農法で育まれた完熟ブドウの濃密な旨味と、アヴィーズの古代化石を含む繊細なチョーク質土壌がもたらすミネラル感が調和した一本。樹齢45年以上の古木からは、深みのある香りと柔らかな酸に輪郭を与える強靭なミネラルが生まれます。気取らず優雅に楽しめる、フランスの伝統を守る家族経営メゾンの傑作です。
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Clotilde Davenne
Clotilde Davenne Chablis 1Er Cru Montmain 2020
シャブリを代表する女性醸造家クロティルド・ダヴェンヌが、テロワール理解と確かな技術で仕上げた完成度の高いプルミエ・クリュ。南部モンマンの特徴であるふくよかさと厚みのあるミネラルを、樽を使わずシャブリらしい直線的な酸とピュアに表現した逸品です。
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Les Terres De Philéandre By David Duband
Les Terres de Philéandre by David Duband Savigny les Beaune Rouge 2022
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Ca'Viola
Ca'Viola Sirena Langhe Arneis D.O.C. 2023
ピエモンテの名手ジュゼッペ・カヴィオラが手がけるアルネイスの逸品。カモミールの香りと白い果実のニュアンスが清涼感を運び、ミネラル豊かな石灰質土壌が生み出す複雑な味わい。エレガントな辛口で、魚介料理やサラダを引き立たせます。
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