ジュヴレ・シャンベルタンとモレ・サン・ドニの境界に位置する1級畑で、コート・ド・ニュイを代表する造り手ドメーヌ・ミシェル・マニャンが、木樽とテラコッタ甕の独自手法で仕上げた華やかなピノ・ノワール。

パソ・ロブレスの表彰歴を誇るホール・ランチが、サスティナブルに栽培した石灰質土壌のカベルネ・ソーヴィニヨンをオーク樽で18ヶ月熟成、カシスやチョコレート、スパイスのリッチな香りにベルベットのようなタンニンが絶妙に調和した1本です。

ロワール地方の銘醸地サンセール最良のシレックス土壌に位置する古樹区画から生まれた、凝縮感と際立った個性が魅力のソーヴィニヨン・ブラン、黄色系果実と上品なスパイシーさの調和が洗練された白身魚料理と相性抜群です。

厳選カベルネ・ソーヴィニヨンをオーク樽で熟成させた、芳醇な香りと重厚でしっかりしたボディが特徴の赤ワイン。ドメーヌ・ポール・マスが手がけた上質な一本です。

Mark Haismaが手掛けるクロ・ド・ヴージョ2023は、ダークチェリーとラズベリーの豊かなアロマに濃密で伸びやかな果実味、上品な酸が調和し、長く品格ある余韻が続く秀逸なピノ・ノワールです。

ローヌの名手キュイユロン氏による希少なデュリフ100%。黒系果実とスパイスが心地よく香り、ブドウの素朴な味わいに深みと優雅なテクスチャーが融合。力強い果実風味と5年の熟成ポテンシャルで、ペッパーステーキとの相性も秀逸な一本です。

南仏の豊かな気候を表現したフルーティなアロマと豊かな果実の味わいが特徴で、軽快な口当たりが心地よく日常の食事からカジュアルなシーンまで幅広く楽しめる赤ワインです。

ラ・フォージ・エステートの厳選シャルドネを新樽を含むオーク樽で熟成させた、エレガントでフルーティな風味が特徴で、比較的早くから楽しめるまろやかな味わいが魅力の一本です。

南仏ラングドックの環境価値の高いワイナリーが手がけるシャルドネ100%で、フレッシュさと程よいコクが調和し新鮮なフルーツの魅力がそのまま詰まった、日常に感動をもたらすワインです。

ワインスペクテーター表紙掲載、オレゴン・ワイン業界の巨匠ケン・ライト・セラーズが、2024年の理想的なヴィンテージで仕上げた傑作シャルドネ。ネクタリンと青リンゴの瑞々しさに、スイカズラとリンゴの花のエレガントな香りが調和し、鮮烈な酸味と活き活きとした桃のニュアンスが長く続く爽やかな逸品です。

完熟果実の豊かな風味としっかりした骨格が特徴のカベルネで、微かなスパイスが熟した果実味と柔らかなタンニンのバランスを引き立てる、飲み応えのある赤ワインです。

樹齢100年以上の古木から生まれたブルゴーニュアリゴテ、フレッシュで濃密な柑橘系の果実味といきいきとした酸が織りなす、心地よく上質な味わいをお愉しみください。