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HUSH HEATH ESTATE
Hush Heath Estate Balfour Nannette'S Rose 2020

イングランド・ケント州の名門ハッシュ・ヒース・エステートが仕立てた、複数品種ブレンドの優雅なロゼワイン。レゲント種の骨格にピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエが調和した辛口で、冷涼な気候が生み出す繊細な味わいが特徴です。

¥9,160
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Teresa Raiz Societa' Semplice Agricola
Teresa Raiz Societa' Semplice Agricola Teresa Raiz Ribolla Gialla 2023
¥3,150
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Bedrock Wines
Bedrock Wines Old Vine Zinfandel 2023

名評論家ジェブ・ダンナック氏が93ポイントと高く評価した、カリフォルニアを代表するジンファンデル。樹齢の古い葡萄から生まれた濃厚な果実味と黒胡椒のスパイスが織りなす複雑な香りが特徴で、綺麗な酸が生み出す生き生きとした味わいが、ステーキなどの肉料理と相性抜群です。

¥5,720
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Whitehall Lane Winery
Whitehall Lane Winery Merlot 2021

ワイン・スペクテイター92点、ワイン・エンスージアスト92点、ジェームス・サックリング92点を獲得したナパ・ヴァレーの名門ホワイトホール・レーン・ワイナリーのメルローは、野イチゴやラズベリー・リキュール、ミルクチョコレートの優雅な香りと、繊細でジューシーなタンニンが心地よい一本です。

¥8,800
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Bodegas Callia
Bodegas Callia Callia Syrah - Malbec 2025

アンデスの高地630mで育つシラー×マルベックの傑作ブレンド、赤系干しブドウとチェリーの華やかな香りに甘くソフトなタンニンが心地よく、ふくよかで凝縮感のある納得の仕上がりがグッドバリューで楽しめます。

¥1,950
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Sans Liege Wines
Sans Liege Cotes du Coast 2022

ローヌ品種のスペシャリスト、カート・シャクリンが手がけるセントラルコースト産白ワイン、アプリコットとハニーコム、アーモンドのリッチなフレーバーにサワードウブレッドの香ばしさが調和し、ライムゼストの心地よい酸味が全体をまとめた1本です。

¥6,050
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UMBERTO FIORE
Umberto Fiore Barolo D.O.C.G 2020

デキャンター・ワールド・ワイン・アワード92ポイント受賞、ピエモンテの最高峰バローロはネッビオーロ100%で手摘み厳選したブドウを15日間醸し発酵後、樽で2年間熟成させた気品ある逸品、複雑な香りと調和した芳醇な味わいが特徴です。

¥11,180
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Bodegas Gutierrez Colosia
Bodegas Gutierrez Colosia Colosia Oloroso

酸化熟成を経たオロロソはフルボディの赤ワインのような力強い味わいで、ステーキやオックステール煮込み、熟成チーズとの相性は抜群です。

¥6,520
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Folium Vineyard
Folium Vineyard Chardonnay Marlborough 2022

マールボロの豊かなテロワールが生み出す、1996年植樹の熟成したシャルドネ。青リンゴとナシの爽やかさに白い花の香りが優雅に広がり、完熟したトロピカルフルーツの甘やかさとオークのふくよかさが見事に調和します。クリーミーなテクスチャーとトースト香が奥行きを添え、有機認定ワイナリーが手塩にかけた高品質なぶどうが織りなす長い余韻をご堪能ください。

¥7,436
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Cantina E Oleificio Sociale
Cantina E Oleificio Sociale Domodo Rosso Amabile

プーリアの太陽をたっぷり浴びた完熟ワインで、芳醇なプラムのアロマと滑らかなタンニン、甘い果実味が心地よく広がる糖分を残したロッソ・アマービレです。

¥1,490
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Domaine Des Nugues
Domaine des Nugues Moulin-à-Vent 2020

ブルゴーニュの銘醸地ムーラン・ア・ヴァンから、樹齢45年の古い葡萄で仕立てた気品あるガメイが登場。黒系果実の深い味わいにスパイスの複雑性が重なり、しなやかなタンニンが上質な余韻をもたらします。赤身肉やジビエ料理との相性も秀逸で、ボジョレーの概念を覆す高い完成度をご堪能ください。

¥4,804
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Domaine David Duband
Domaine David Duband Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc 2022 2023 , 2022 375ml

ブルゴーニュの実力派デュバン氏が手掛ける、オーガニック認証の上質な白。黄色い果実とヘーゼルナッツの香りに、心地よいミネラル感が特徴。瓶内での熟成によって奥深い味わいへ進化するハイコスパな一本。気軽に楽しめながら長期熟成も可能な懐の深さが魅力です。

¥5,033
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Mis En Bouteille Au Chateau
Mis En Bouteille Au Chateau Petrus 1988
¥938,080
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JEAN CLAUDE BOISSET WINES U.S.A.
Jean Claude Boisset Wines U.S.A. Fog Mountain Sauvignon Blanc 2021

カリフォルニアの名門ジャン・クロード・ボワセが手掛けるフォグ・マウンテンは、ステンレスタンク発酵でソーヴィニョン・ブランの生き生きとした味わいと溌剌とした酸味を引き出し、澱熟成によりクリーミーでコクのあるテクスチュアを表現したフレッシュな辛口白ワインです。

¥6,330
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Mis En Bouteille Au Chateau
Mis En Bouteille Au Chateau Chateau Du Bergey 2022

フロンサック北東、イル川河畔の恵まれた土壌で栽培されたメルロー主体のワインで、サステナブル農法により果実味に富んだジューシーかつバランスの良い味わいに仕上がった2022年ヴィンテージです。

¥2,860
2 available
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Adami
Adami Col Credas Brut 2021

ガンベロ・ロッソでトレ・ビッキエーリを受賞したアダミの最新クリュ別キュヴェで、エクストラ・ブリュットの辛口に仕上げられた食事との相性抜群のプロセッコ、細かい泡と青リンゴや洋梨の香りが心地よく響きます。

¥5,760
2 available
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Napa Glen
Napa Glen Red Blend Napa Valley 2022

ナパ・ヴァレーの上質なメルロとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドした飲み心地良いレッド・ブレンドで、ダークフルーツの奥に穏やかな力強さを秘め、熟したブルーベリーやココア、ダークチョコレートのニュアンスが黒系果実を軸とした余韻へと続く奥行きとバランスに優れた一本です。

¥4,180
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Auswahl Lucendo
Auswahl Lucendo El Linze Del Cincuenta 2021

サクラワインアワード受賞、スペイン最優秀醸造家フェデリコ・ルセンドが手掛けるプレ・フィロキセラの自根ブドウから生まれた希少な赤ワイン、絶滅危機の在来品種ティント・ベラスコを復活させた伝説的な一本です。

¥5,460
3 available
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Santero F.Lli & C. S.P.A.
Santero F.Lli & C. S.P.A. Poco Rose Sweet Bubbly

イタリア語で「ちょっと」を意味するPOCOは、アルコール分わずか3%の優しい飲み口で、フルーティで甘酸っぱいロゼの泡立ちが心地よく口いっぱいに広がる一杯です。

¥1,720
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Bodegas Jimenez-Landi
Bodegas Jimenez-Landi El Corralon 2023

グレドス山脈を牽引するボデガが手がけた2023年ヴィンテージは、凝縮した赤果実味に透明感と美しい酸が調和し、若々しさと滑らかさが同居する複雑な味わいが魅力の赤ワインです。

¥4,180
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