パーカー100点ゲッターのラッセル・ビーヴァンが手がけるソノマ・コースト産ピノ・ノワール。なめらかな口当たりながら濃厚で複雑、ブルー系ベリーとオレンジの香りにスパイシーな印象が重なる魅惑的な一本です。

アンダーソン・ヴァレーの冷涼な気候が生み出す、エレガントで透明性の高いピノ・ノワール。天才醸造家エーレン・ジョーダンが、サヴォイ・ヴィンヤードのテロワール本質を引き出す。凛とした酸と繊細な果実味が調和した、ヨーロッパを思わせる洗練の一本。日々のワイン時間を格上げする逸品です。

ソノマの老舗ペドロンチェリワイナリーが4世代に渡り家族経営する、毎日飲んでも裏切らないコストパフォーマンス抜群のピノ・ノワール。バラ、ザクロ、チェリーのアロマに、バランスのとれた酸とまろやかなタンニが織りなすエレガントな味わいが特徴です。

カリフォルニア・シャルドネ5本指の筆頭、コングスガードがナパ・カーネロスの銘醸畑ハドソン&ハイドの葡萄から造る傑作、極限の低収量と手作業による自然派醸造で生み出される華麗で伸びやかな味わいは日本入荷後すぐ完売する稀少逸品です。

ナパ・ヴァレー、カルネロスの冷涼地で育つメルロが主体のこのワインは、オーナー・リー・ハドソンが「ヴェルヴェットでできたハンマー」と称する、引き締まった骨格とエレガンスを兼ね備えた逸品です。キルシュやプラム、薔薇の香りに黒スグリやスパイス香が次々と現れ、しなやかな口当たりと心地よい余韻が赤身肉料理との相性を期待させます。

ソノマ・ヴァレーの歴史ある畑で有機栽培されたシャルドネ。樽香を抑えたピュアな味わいが、この地の個性を優しく引き出します。低アルコール12.5度で、食事との相性も良く、ワイン初心者からの愛好家まで魅了する一本。マリアーニ兄弟が蘇らせた伝説の地からの贈り物です。

ナパ・ヴァレーの自社畑で育まれた卓越したメルロ87%で、火山性土壌が育むベリーと花の華やかなアロマにコーヒーニュアンス、ジューシーなザクロとベーキングスパイスの味わいがきめ細かなタンニンとともに上品に調和する逸品。

ワイン・アドヴォケイト誌が「想像しがたい努力をしたチームにブラボー」と称賛し、ワイン・スペクテーターも「アメリカのシラーでは珍しい表現力と力強さ」と評した、ワラワラの希少テロワールから生まれる傑作シラー。

カリフォルニア・シャルドネ5本指の筆頭、ジョン・コングスガードが手掛ける傑作シャルドネ、ナパ随一の銘醸畑ハドソン&ハイド・ヴィンヤードの葡萄から低収量・天然酵母・手作業で丹念に造られ入荷後すぐ完売する稀少逸品。