ワインの足で歩き出会った畑の記録を刻むField Recordingsの傑作オレンジワイン、桃やアプリコット、グリーンティーの香りが心地よい3リットルサイズでお得感満載の一本です。

James Suckling98点、Wine Spectator95-97点を獲得したシュレイダー・セラーズの2023年ヴィンテージは、To Kalon Vineyardの銘醸畑をブレンドした傑作で、ドライハーブとブラックチェリーの典型的なアロマに絹のような口当たりとしっかりしたタンニン、メキシカンチョコレートのニュアンスを備えた長い余韻が特徴です。

チリ南部の冷涼な産地で有機栽培されたリースリング。洋ナシやアプリコットの爽やかな香りと、きりっとした酸が魅力です。完熟した果実感と絶妙な甘さのバランスが、魚介から野菜料理まで幅広い食事を引き立てます。サクラアワード受賞の実力派。

ナパ・ヴァレーの最高峰ブティック・ワイナリーが一粒一粒を厳選し、30ヶ月以上の熟成を経てリリースした完璧なカベルネ。妥協なしの最高品質を追求するジェイソン・ウッドブリッジの哲学が凝縮された、深い味わいと圧倒的な存在感が特別なディナーを彩ります。

Weinkellerei Klostorの完熟ブドウを厳選して仕立てたアウスレーゼは、心地よい甘さとソフトな口当たりが特徴で、上質な甘口ワインをお手頃価格で気軽に楽しめる一本です。

北ローヌの伝説の丘セイシュエルから、ローヌを代表する3人の巨匠による共同プロジェクト。ローマ時代から続く歴史ある急斜面で育つシラーは、地中海の陽光と岩盤のミネラルに磨かれ、濃密で洗練された果実味を備えています。ワイン業界を震撼させた新時代のローヌワインの誕生。

オーストラリアを代表するワイナリーが手掛けた限定単一畑シリーズで、プラムのような綺麗な赤果実と美しい酸、スパイシーなニュアンスが広がるエレガントながらも複雑味を持ったピノ・ノワール。

トスカーナの名門ル・マッキオーレが造る香水のように華麗に広がるフローラルワイン、砂糖漬けフルーツの甘く魅惑的なアロマにシルキーで滑らかな口当たり、スパイス感が心地よく続く2020年ヴィンテージです。

オレゴンワイン産業の発展を牽引したアデルスハイムが、Wine & Spirits誌トップ100に7度選出される品質と理念で造るウィラメット・ヴァレーのシャルドネ、黄リンゴや梨の香りに砕いたシナモンの優雅さを備え、冷涼な気候が生み出す生き生きとした味わいと心地よい芳醇さが完璧に調和した逸品です。

熟した白桃やアプリコットの豊かな果実味に白コショウのスパイス感が調和し、オークの深い余韻が心地よく続くコンドリューの傑作です。

アンドリュー・ジョーンズが歩いて出会った素晴らしいブドウを記録したワイン、グレープフルーツやレモンの花の香りにほのかなホップが漂い、ドライで高い酸味と美しいクリスピーなテクスチャーが特徴のカリフォルニアン・ペットナット。

カリフォルニア産のソーヴィニョン・ブラン主体に、トンプソンとシャルドネをブレンドしたO'Neil Vintners & Distillersの2021年ヴィンテージ白ワイン。爽やかで飲み心地の良い一本です。

ナパ・ヴァレーの名門が仕立てた深紫色のメルロ100%で、完熟ブラックベリーとブルーベリーの豊かなアロマにブラックオリーブが心地よく調和し、きめ細かいタンニンと柔らかな樽熟成由来の優しい味わいが肉料理や甘辛ソースとの相性を完璧に引き出す逸品です。

ナパ・ヴァレーを代表するカルトワイン、スクリーミング・イーグルの2015年。メルロとカベルネ・ソーヴィニョンを主体に、わずかなカベルネ・フランを合わせた秀逸なブレンド。パーカー98～100点を獲得した逸品で、世界中のコレクターが争奪する最高峰。特別な日の記念ワインに。

ブルゴーニュの銘醸地ムルソーの一級畑シャルムから、樹齢60年の古樹が生み出す深みのあるシャルドネ、シルヴァン・デュボールの2022年ヴィンテージは粘土石灰質土壌と東向きの恵まれた立地で育つ、ミネラル感と複雑性を兼ね備えた上質な白ワインです。