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Silverado Vineyards
Silverado Vineyards Merlot Estate Grown Mt. George Vineyard Coombsville Napa Valley 2015 1500ml
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Grace Family Vineyards
Grace Family Vineyards Cabernet Sauvignon Cornelius Grove St. Helena Napa Valley 2019
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Honig Vineyard & Winery
Honig Vineyard & Winery Sauvignon Blanc Napa/ Lake 2023
ワイン・スペクテイター誌で白ワインベストバリューに選ばれたナパの名門ホーニッグが造る2023年ソーヴィニヨン・ブラン、ジャスミンやグレープフルーツなど華やかな香りとトロピカルなニュアンスが心地よく、ファーストアタックから長いフィニッシュまで完璧なバランスが保たれた瑞々しい一本です。
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Grace Family Vineyards
Grace Family Vineyards Cabernet Sauvignon St. Helena Napa Valley 2018
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Trefethen
Trefethen 2019
トレフェセン家第三世代の名を冠したフラッグシップ、ナパ・ヴァレーのヒルスプリング・ヴィニヤードから生まれたカベルネ・ソーヴィニヨンの2019年は、黒樱桃とプラムの香りに紫、セージ、ココアのニュアンスが溶け合い、力強さと優雅さを兼ね備えた稀有な1本です。
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Schrader Cellars
Schrader Cellars Heritage Clone Cabernet Sauvignon Mondavi To Kalon Vyd. 2021
ナパ・ヴァレーの最高峰ト・カロン・ヴィンヤード産、ジェブ・ダナックから96-98ポイント獲得のシュレーダー・セラーズのヘリテージ・クローン・カベルネ。極低収量で凝縮したカシス、砕石、黒鉛、チョコレートの複雑な香りが特徴の骨格ある逸品。
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J. Davies Estate
Davies Vineyards J.Davies Cabernet Sauvignon Diamond Mountain Napa Valley 2019
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Colgin Cellars
Colgin Cellars IX Estate 2014
パーカー98+点の最高峰、アン・コルギンが手掛けるプリチャード・ヒルの傑作、ボルドー・スタイルの優美さとエレガンスを兼ね備えた2014年、シルクのようなタンニン、ブラックベリーとプロヴァンス・ハーブの複雑な香り、25～30年の長期熟成を見据えた究極のカリフォルニア・カベルネ。
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J. Davies Estate
Davies Vineyards J.Davies Cabernet Sauvignon Diamond Mountain Napa Valley 2014
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Rudd Estate
Rudd Estate CROSSROADS by RUDD Cabernet Sauvignon Oakville Estate 2021
ナパ・ヴァレーの銘醸地オークヴィルで育まれたルッド・エステートのカベルネは、砕いたドライフラワーと熟したブラックチェリーの豊かな香りに、伸びやかな酸とミネラル感あふれるタンニンが複雑さを加える上質な1本です。
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