タスマニアの爽やかなアロマティックブドウをブレンドした2023年ヴィンテージで、カリンやオレンジの花、青リンゴのフルーティな香りにスパイシーなニュアンスが特徴です。ボリューム感のある味わいに引き締まった酸と心地よい苦味が調和した上質な一本です。

シャトー・グリエ近くの南向き最高区画「ポンサン」から厳選されたブドウで造られ、フレッシュな果実味と芳醇で複雑なアロマが織りなす、コンドリューの真髄を表現した傑作ワインです。

柑橘やもも、アプリコットのアロマが心地よく、収量制限による凝縮感とドライな後味が特徴のリースリング。ヴュルテンベルク特有のニュアンスを備えながらも、華やかさを抑えた食事に寄り添う上品な味わいに仕上がっています。

ナパ・ヴァレーの名門ワイナリーが手がける、最高峰のシングルヴィンヤード・カベルネ。ベックストッファー・ドクター・クレーン・ヴィンヤードの良質なブドウから生まれた一本は、ポール・ホブスの樽熟成の技を極めた仕上がり。濃密でエレガントな味わいは特別な夜を彩ります。

カリフォルニアの良好なぶどう畑で育ったソーヴィニヨン・ブランは、レモングラスとグレープフルーツの爽やかなアロマに鉱物的なニュアンスを備え、パイナップルと温州ミカンの豊かな風味と心地よい酸味が調和した生き生きとした一杯で、シーフードやサラダなど様々な料理と相性抜群のお手頃価格な逸品です。

サントリーニのテロワールを表現した青リンゴや熟したレモンの皮の爽やかなアロマに、溌剌とした酸と凝縮した果実が調和し、フェノリックな要素が心地よいテクスチャーを生み出す個性的なフィールドブレンド。

ソノマ・コーストの冷涼なテロワールを映し出す、自社畑100％のセカンドラベル・ピノ・ノワール。ブラックチェリーやプラムの香りに、冷涼産地らしい張りのある酸と透明感を備え、果実味とのバランスが秀逸。CEPのスタイルを知る入口として、食事との相性も優れた一本です。

セントラル・コーストの知られざる優良畑から生まれた、アンドリュー・ジョーンズが厳選したシュナン・ブラン。マイヤーレモンとメロンの瑞々しい果実にカモミールの香り、牡蠣殻のようなミネラルが特徴の白ワインです。

フレッシュなフランボワーズの華やかなアロマと繊細で美しいロゼ色の泡立ちが特徴で、甘酸っぱくキュートな果実味と柔らかい泡の調和が見事なバリューロゼスパークリングワイン。

オレンジやジャスミン、白桃の華やかな香りにシャープな酸が心地よい、ナパ・カウンティの名門ホーニッグが手がけるクラシックなソーヴィニヨン・ブラン。リッチな味わいながらも爽やかさを保つ食卓の名脇役です。

オレゴン・ウィラメット・ヴァレーの銘醸地が生み出す、白桃やレモンの皮のアロマに溌溂とした酸とミネラルが調和した、フレッシュで繊細な味わいのピノ・グリージョ。

ナパ・ヴァレーの個性溢れた葡萄にこだわるメリーヴェール・ヴィンヤーズが、樽発酵とコンクリートタンク熟成で仕上げたソーヴィニヨン・ブランは、トロピカルフルーツと白い花の香りに豊かなミネラル感が重なり、研ぎ澄まされた酸と複雑な果実味が特徴です。

100年を超える古木のジンファンデルで、バラのアロマと新鮮なブラックベリー、プラムやチョコレートの風味が調和し、引き締まった酸と極上の質感を備えた究極の赤ワインです。

マウント・ヴィーダーの標高730メートルの畑から生まれた、歴史あるマヤカマスの傑作。冷涼地ならではの長期熟成が可能な雄々しいカベルネで、クラシックなスタイルと野性的な魅力を併せ持つ。1976年のパリ・テイスティングで認められた伝統と革新が織り成す、ナパの最高峰の山岳ワイン。

カリフォルニアの恵まれた環境で育てたぶどうから造られた、黒チェリーやブルーベリーの香りにカラメルと洋梨の奥行きがあり、ジューシーで力強い果実味が心地よく続く上質なメルロー。

綺麗な紫色にブラックチェリーとコショウのスパイス、ハーブや檜の爽快感が広がり、ふくよかながら非常に清潔な酸と豊かなミネラル、旨味で骨格のはっきりした上質なイタリアンワインです。

ナパの鬼才スティーヴ・マサイアソンが造る、早摘みカベルネ。ボルドー伝統の骨格を持ちながら、カリフォルニアらしい果実味が調和した一本です。12%の低アルコールながら凝縮感に満ち、テーブルワインとしての爽快性が光ります。ブドウの個性を引き出す哲学が、料理とのペアリングを最高に高めます。

ローストしたカシューナッツや白桃、柑橘類の豊かなアロマに樽感が見事に調和し、酸の効いたクリスピーで重みのある余韻が特徴の、銘醸地ヤラ・ヴァレーの新星ワインです。