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DeLille Cellars
DeLille Chaleur Blanc 2024

ロバート・パーカーが「ワシントン州のラフィット・ロートシルト」と称するデリール・セラーズが、International Wine Report96点を獲得した2024年の傑作白ワイン。ソーヴィニヨン・ブラン70%とセミヨン30%のボルドーブレンドで、青キウイや熟した桃、クチナシのフローラルな香りが立ち上り、樽とシュール・リー熟成がもたらすクリーミーなボディと爽やかな酸味が複雑でエネルギッシュな一本に仕上がっています。

¥7,436
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[L&A] Roc de Cambes
Roc de Cambes Cotes de Bourg 2017

ボルドーの名門ロック・ド・カンブによる、ジロンド川沿いの最高評価区画産のメルロ主体赤ワイン。樹齢30年の古樹から生まれた凝縮感溢れる果実味と、しっかりとしたタンニン構成が調和した力強い一本。濃い色調と深みのある味わいで、熟成の時間を経るほどに官能的な魅力を増していきます。

¥18,761
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Domaine Pierre Luc Leyvraz Sarl
Domaine Pierre Luc Leyvraz Sarl St.Saphorin Les Blassinges 2025 700ml
¥8,010
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Masciarelli Tenute Agricole Srl
Masciarelli Tenute Agricole Srl Marina Cvetic Chardonnay Colline Teatine 2023

マスキャレッリのジャンニが初めて植えた国際品種シャルドネ、海と山の影響を受ける畑で育つレモンやトロピカルフルーツ、ジャスミン、バニラのアロマが濃厚で複雑、美しい酸が余韻まで心地よく続く逸品。

¥10,070
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DOMINIO BASCONCILLOS
Dominio Basconcillos Finca De Altura 2022

スペインの高地940~980m畑で丹寧に選別したテンプラニーリョを、冷却マセラシオンと樽熟成で仕上げた、ユーロリーフ認証取得のリベラ・デル・デュエロの上質赤ワイン。

¥10,870
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DOMAINE MANUEL OLIVIER
Domaine Manuel Olivier Nuits Saint Georges 2022

ブルゴーニュの名醸地ニュイ・サン・ジョルジュで樹齢40年以上の古樹ピノ・ノワールを育てるドメーヌ・マニュエル・オリヴィエによる、野生酵母で5~6週間かけた長期発酵とアリエ産オーク材での18か月熟成により、深みと複雑性を備えた高品質赤ワインです。

¥31,830
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Maison Champy
Meursaulté 2023
¥19,219
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Domaines Paul Mas
Domaines Paul Mas Paul Mas Prima Perla Cremant De Limoux Rose Brut

南フランスの名門ドメーヌが手がける、鮮やかなピンク色のロゼ・クレマン。洗練された花やフルーツのアロマにいきいきとした果実味が調和し、魚介料理との相性が抜群のスパークリングワインです。

¥3,440
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Drei Dona Tenuta La Palazza
Drei Dona Tenuta La Palazza Il Tornese 2024

リンゴやアプリコットにジンジャーやカルダモン、バニラのアロマが心地よく、素晴らしい骨格を持つエレガントなワイン。程よい酸味と長い余韻が特徴の、複雑性と洗練性を兼ね備えた1本です。

¥4,350
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DOMAINE JEAN CLAUDE RATEAU
Domaine Jean Claude Rateau Beaune 1Er Cru Les Vressandes 2014

ブルゴーニュのビオディナミ栽培パイオニア、エコセール認定第一号となったドメーヌが造る、酸化防止剤無添加の自然派赤ワイン、ピノ・ノワール100%で仕上げたプルミエ・クリュです。

¥25,170
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Cantine Colosi
Cantine Colosi Nero D'Avola 2024

シチリアの黒ブドウから生まれるジューシーな果実味が魅力で、カシスやブラックチェリーの完熟した黒果実香に滑らかなタンニンと綺麗な酸が調和し、旨味たっぷりの飲み心地が心地よい一本です。

¥2,980
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Jean-Marc Pillot
Jean-Marc Pillot ChassagneMontrachetV.V.Rouge 2020

ジャン・マルク・ピヨが樹齢の高い古い区画から造る、シャサーニュらしい骨格と南部特有の柔らかな果実味が調和した赤ワイン、きめ細かなタンニンと酸のバランスが秀逸で鴨や豚との相性も抜群です。

¥9,350
2 available
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Abthof
Abthof Auftakt Solaris 2024

Piwi品種の交配で生まれたこのワインはミントやハーブの香りと爽やかな果実味が特徴で、交配品種とは思えない長く心地よい余韻をもたらします。

¥4,010
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Domaine Michel Noellat
Domaine Michel Noellat Vosne Romanee 1Er Cru Les Suchots 2023

ヴォーヌ・ロマネの最高峰レ・シュショで育った2023年、チェリーの果実香とクローブ、リコリスのスパイスが調和した複雑な香りが特徴で、シルクのような滑らかな口当たりと長く優雅な余韻が魅力的な逸品です。

¥37,410
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Realm Cellars
Realm Cellars Houyi Estate 2021

Realm Cellarsが無名から100ポイントゲッターに育てたブノワ・トゥケが手掛け、2024年98点を獲得したナパの傑作で、濃厚なカシスと鉄分のミネラルが優雅に調和し、ベルヴェットのようなしなやかなタンニンが長く心地よく続く。

¥77,000
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TENUTA ULISSE
Tenuta Ulisse Pecorino Spumate

イタリア・アブルッツォ州の造り手テヌータ・ウリッセが手がけるペコリーノ種100%のスパークリング白ワイン。爽やかさと優雅さが特徴的なペコリーノを泡立たせた一本で、食事の相手としても食前酒としても活躍します。

¥7,740
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Clos Du Moulin Aux Moines
Clos Du Moulin Aux Moines Bourgogne Aligote 2024

ノンフィルター・無清澄で最小限のSO2に抑えた自然派アリゴテ、グレープフルーツや八朔のアロマにピュアな果実味と伸びやかな酸が心地よく調和する一本です。

¥7,840
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Heinrich
Heinrich Blaufränkisch

ブラウフレンキッシュシリーズのベーシッククラスながら、ゴルスとライタベルクのぶどうを大樽で熟成させた香り豊かでまろやかな一本、ハイレベルなスタンダードワインです。

¥5,270
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Josh Cellars
Josh Cellars Merlot California 2022

カリフォルニアの太陽が育んだメルロー。ソムリエの夢から生まれた実力派ブランドが、親しみやすく深い味わいで、毎日の食卓から特別な夜まで、あらゆるシーンを彩ります。世界の評価機関から高得点獲得の逸品をこの価格で。

¥2,974
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Weinhaus Gebr. Steffen
Weinhaus Gebr. Steffen Zeller Schwarze Katz Reserve 2024

黒猫ラベルで有名なシュヴァルツェ・カッツのリザーヴ版、白い花のアロマと爽やかな酸味に白桃やアプリコットの親しみやすい果実味が調和した甘口ワインです。

¥2,290
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