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Domaine Chantal Remy
Domaine Chantal Remy Latricieres Chambertin 2022

シャンベルタンに隣接する特級畑ラトリシエールから生まれた、幾層にも重なる複雑なアロマと密度の高い果実味が調和する、気品ある厳格なピノ・ノワールです。

¥46,910
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Chateau Haut Bailly
Chateau Haut Bailly La Parde De Haut Bailly 2017
¥8,810
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Mis En Bouteille Au Chateau
Mis En Bouteille Au Chateau Chateau Grand Mazerolles 2022

15世紀から続くボルドーの歴史あるシャトーが手がける2022年産で、プラムやカシスの豊かな果実味とフレッシュさが調和した、スムースで心地よい飲み心地のワインです。

¥3,380
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Mis En Bouteille Au Chateau
Mis En Bouteille Au Chateau Chateau Canon 2021
¥34,320
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Domaine Chantal Remy
Domaine Chantal Remy Latricieres Chambertin 2014

輝くようなルビー色の完熟果実のニュアンスとエレガントな熟成感が調和し、さらなる長熟を秘めたブルゴーニュの逸品です。

¥69,790
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Les Terres de Philéandre by David Duband
Les Terres de Philéandre by David Duband Savigny les Beaune 1er Cru Aux Serpentières 2023

ブルゴーニュの名醸造家ダヴィド・デュバンが手がけるネゴシアン・ブランド。サヴィニー・レ・ボーヌの一級畑オー・セルパンティエールから、厳選された最上級ぶどうで醸造した上質なピノ・ノワール。優雅で奥深い味わいが、真のテロワール魅力を引き出します。

¥16,016
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Domaine Michel Noellat
Domaine Michel Noellat Chambolle-Musigny 2024
¥22,770
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Whitehall Lane Winery
Whitehall Lane Winery Tre Leoni 2024

ワイン・スピリッツの「ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれたナパの名門ホワイトホール レーンが、赤ラズベリーやチェリー、ゴジベリーの華やかな果実味にバニラの香ばしさが心地よく調和し、シルキーなタンニンで余韻を締めくくるプレミアム赤ワイン。

¥7,260
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Société civile du Château Lafleur
Château Lafleur Pomerol 2019

ポムロール最高峰の力強さとエレガンスが一杯に。ギノドー・ファミリーが守り抜いた4.5haの神話的な畑から、メルロとカベルネ・フランの完璧なバランスで紡がれた傑作。複雑な土壌が織りなす奥深い味わいは、特別なディナーの主役にふさわしい逸品です。

¥366,080
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Domaines Paul Jaboulet Aine
Domaines Paul Jaboulet Aine Hermitage La Maison Bleue Rouge 2015

エルミタージュの最良区画ミュレ、クロワのブドウをブレンドした力強い骨格の赤ワイン。青い雨戸の家から名付けられた、長期熟成で真価を発揮する傑作です。

¥29,750
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Boatshed Bay
Boatshed Bay Boatshed Bay Marlborough Sauvignon Blanc 2025

鮮度の良いグレープフルーツと八朔の香り、若芝のアロマが心地よく、軽快な酸が特徴のソーヴィニヨン・ブランです。クランチーな爽快感が喉を潤し、長く続く後味が魅力のニュージーランド産白ワイン。

¥2,750
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ANNE ET SABASTIEN BIDAULT
Anne Et Sabastien Bidault Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2022

ブルゴーニュの名醸地ジュヴレ・シャンベルタンから、樹齢の高い古いぶどう樹で造られたピノ・ノワール100%の赤ワイン、2022年ヴィンテージです。

¥35,540
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Chateau Gruaud Larose
Chateau Gruaud Larose Sarget De Gruaud Larose 2019
¥8,240
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Château Le Raz
Château Le Raz Bergerac Rouge Grains D'Accords 2023
¥2,290
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Mis En Bouteille Au Chateau
Mis En Bouteille Au Chateau Le Dragon De Quintus 2019
¥9,160
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Chateau Valandraud
Chateau Valandraud Chateau Valandraud 2019
¥37,760
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Ringe
Ringe Felsenberg Spätburgunder GG 2022

わずか0.9haの段々畑で40年の耕作放棄地を復活させたリングスの傑作、鉄分を含む石灰岩土壌から生まれた醸造所最高峰のエレガントなシュペートブルグンダーは年産830本の稀少ワインです。

¥65,210
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Cantina Goretti
Cantina Goretti Montefalco Sagrantino 2019

ガーネット色のエッジを持つこのサグランティーノは熟れた赤黒果実にココア、バニラ、甘草、シナモンなどのスパイスが複雑に香り、品種特有の力強さを備えながらもこなれたバランスの良さとエレガンスを併せ持つ上質な一本です。

¥6,010
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Glaetzer-Dixon Family Winemakers
Glaetzer-Dixon Family Winemakers Mon Pere Shiraz 2019

冷涼産地ならではの白コショウの香りが特徴的で、カシスやラズベリー、燻製香など複雑なアロマが広がり、旨味を感じさせる収斂なタンニンと非常に長い余韻が魅力のシラーズです。

¥9,900
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