ナパ・ヴァレーの名門Rudd Estateが手がけるマウント・ヴィーダーのソーヴィニヨン・ブランは、レモングラスと白い花の香りに満ちた透明感あふれる白で、スイートライムと桃の果実味に澄んだミネラルと生き生きとした酸が織りなす、海辺の魚介とパスタを思わせるエレガントな一本です。

ナパ・ヴァレーの名門パールマイヤーが手がけるジェイソン・ソーヴィニヨン・ブランは、レモングラスと白桃の華やかな香りに、マンダリンオレンジとフレッシュパイナップルの明るい果実味が層を成して広がり、バトナージュによる豊かさと柑橘の皮の清涼感が調和した、生き生きとした酸が心地よい逸品です。

カリフォルニア産の珍しいスパークリングソーヴィニヨン・ブランで、レイク・カウンティの2つの厳選畑からのブレンドです。35%増加した爽やかな泡立ちにパイナップル、グアバ、レモンライムの香りが溶け込み、ソーヴィニヨン・ブラン本来の特性を輝かせた高品質なキュヴェ・アジャンクールで、夏の夜を彩る一本です。

ナパ・ヴァレーの最北で冷涼な環境から生まれた、ボルドー仕込みのワインメーカーが手がけるソーヴィニヨン・ブランの傑作。グァバやグレープフルーツの爽やかなアロマに、瑞々しい酸が心地よく、トロピカルフルーツの余韻が優雅に続く一杯です。

ナパヴァレー5つの山々から厳選したカベルネ100%、タバコやオイルレザーの香りに黒系果実が絡み合い、黒鉛とベーキングスパイスが豊潤なタンニンを包み込む贅沢な一本、最高品質を最高の価値で手掛けるチーフワインメーカー・マレック・アマローニが情熱を込めて造りました。

チリの有機栽培ブドウから生まれた、爽やかなソーヴィニヨン・ブラン。アコンカグア渓谷の恵まれた環境で育つブドウは、複雑な香りと生き生きとした酸味が特徴。自然との調和を大切にするノヴァス・ワイナリーの哲学が込められた一本は、新緑の季節の食事やアペリティフに最適です。

マンゴーやパイナップル、白桃の華やかな香りに生き生きとした酸が特徴の2024年カリフォルニア産ソーヴィニヨン・ブランで、クリーミーな口当たりと瑞々しいストーンフルーツの風味が調和し、キウイのニュアンスが残る甘美な余韻がフレッシュで爽やかに仕上がった一本。

ナパの伝説的ブランド・パルメイヤーが、ワイン・スペクテーターで高い評価を受ける実力派ワインメーカー陣と手掛けた2023年ヴィンテージで、レモングラスやピンク・グレープフルーツの香りに熟した果実味と鮮やかな酸味が調和し、白胡椒のニュアンスとジューシーな余韻が心地よく広がります。