ナパ・ヴァレーの最高の畑から最高級の逸品を造り上げるレアムセラーズ、無名から100ポイントゲッターに引き上げたブノワ・トゥケの手腕が光るカベルネ・ソーヴィニヨン主体の2021年ヴィンテージ、将来を見据えたビジョンと惜しみない投資による唯一無二の個性溢れるナパの表現。

マスター・ソムリエ グレック・ハリントンが手がけるワシントン・ワイン業界の旗手グラマシー・セラーズ。2019年グラマシー・イヤーの最良年産シラーは、生き生きとした酸とラズベリー、黒胡椒、スパイスの複雑な香り、塩分と鉄分のミネラル感、エレガントながら力強い深さと複雑さを備え、長期熟成を期待できる傑作です。

チリ冷涼産地カサブランカの有機栽培ブドウを使用した、シャルドネとルーサンヌのブレンド。白い果実とアプリコットの香り、柑橘とスパイスのアロマが心地よく、澱熟成由来のクリーミーさときりっとした酸が調和した上質な一本です。生のシーフードやチーズとの相性も抜群。

アンダーソン・ヴァレーの冷涼なサヴォイ・ヴィンヤードから生まれた、エレガントなピノ・ノワール。天才醸造家エーレン・ジョーダンが畑の個性とヴィンテージを最優先に仕上げた一本で、ナチュラルな造りながら完成度の高い品質を実現。透明性高く、ブドウ本来の魅力が引き立つ上品な味わいはテーブルワインとしても、セラーの逸品としても活躍します。

ナパ最高のシャルドネ畑と評価されるハドソン・ヴィンヤーズの葡萄から造られ、リサ・ペロッティ=ブラウン氏に98点の高評価を獲得したこのワインは、甘酸っぱいレモンタルトと蜂蜜の香りが心地よく、フルボディながらきりっとした酸が全体を引き締める究極のシャルドネです。

ナパ・ヴァレーのヤウントヴィルで発見された優良なシャルドネを100%ステンレススチール発酵させた一本で、パイナップルと洋梨の爽やかな果実味と丸みのあるクリーミーなテクスチャーが特徴の、樽由来のバター感やバニラを抑えた洗練されたワインです。

プレミア・ナパ・オークション最高落札記録を樹立したカルトワイナリー、ルイス・セラーズの力強いシャルドネ。ロシアン・リヴァー・ヴァレーの太陽を浴びた熟したライムとタンジェリンの香りに、ダイナミックな柑橘系の味わいとミネラル感が調和した、ジューシーなフィニッシュが心地良い一本。

パーカー・ポイント100点ワイナリーのオーナーラッセル・ビーヴァンが造る、グラン・クリュの白ワインに匹敵する質感を持つソーヴィニヨン・ブラン、キャラメリゼした柑橘とスイカズラの華やかなブーケが特徴で熟成も期待できる傑作です。

焼きりんごや洋梨の香りにバタースコッチの濃厚な味わいが特徴の、飲みやすいカリフォルニア産シャルドネです。セバスチャーニはカリフォルニア北部で最古のワイナリーの一つで、1825年の創立から約200年にわたってソノマの風土を活かした高品質なワイン造りを続けています。

シャンパーニュの名門バロン・アルベールの次男クリストフが手掛けるカルトワイン、ホースパワーの2020年グルナッシュがJames Suckling 98点、Owen Bargreen 96点を獲得、馬耕作による伝統農法で生まれたシラーを思わせる上質な一本で、プロヴァンスのハーブ、白胡椒、ブラック・チェリーの優雅な香りと食欲をそそる酸味のセンス、火山灰とミネラルの複雑性が気品高く、今から5～7年楽しめます。

ナパ・ヴァレーの名門コングスガードが手がけるキングスファームホワイトは、ヴィオニエとソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネの絶妙なブレンドで、豊かな果実香と優雅な酸味が調和した上質な白ワインです。

マスター・ソムリエ グレック・ハリントンが手掛けるワシントンワインの将来をけん引するグラマシー・セラーズのシラー。ワイン・スペクテーターで世界Top100ワイナリーに選出、Parker 95P高得点を獲得した逸品。鉱物的でエレガントなシラーの本質に加え、赤黒いベリーとスパイスの複雑さ、驚くほどの余韻を備えた食事向けの傑作。

ピエモンテの名醸造地バローロDOCGの上質な赤ワインで、ネッビオーロ種を100％使用し、ステンレスタンクでの発酵と大樽での長期熟成、さらに瓶内での静置を経た奥深い味わいです。