ナパ・ヴァレー最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨン、2024年ヴィンテージは早期収穫ながら完成度が高く複雑性に富んだ力強い一本で、なめらかなタンニンと黒系果実の凝縮感、スパイスやダークチョコレートのニュアンスが優雅に調和し今飲んでも10年熟成も可能です。

ナパ・ヴァレーの高級ワインを手頃な価格で楽しめるトレフェサンのエシコル、2023年は冷涼なヴィンテージにより青リンゴとシトラスの爽やかさが際立つシャルドネです。

サンタ・ルシア・ハイランズのAVA認定を主導したハーン・ワイナリーが、モントレー湾の冷涼な海風とテロワールを活かして仕立てた、凝縮感あふれるエステート・シャルドネ。

ナパ・ヴァレーの伝統を受け継ぐプロファイル・コレクションのアイコニックワイン、ロバート・パーカーが93ポイントと評した2014年ヴィンテージは、カシスやブラックヴェリーの凝縮した香りに、熟したまろやかなタンニンが調和し、ブラック・チェリーとスミレの心地よい余韻が広がります。

ナパバレーの伝説的ワイナリー、イングルヌックが手がけるジンファンデル。ラザフォードの恵まれたテロワールから生まれた力強い赤ワインは、濃密な果実味と上質なタンニンが調和。コッポラ一族による復興とボルドー仕込みの醸造家による卓越した技が織りなす、ニューワールドの傑作。特別なディナーやワイン好きへの贈り物に。

カリフォルニアの太陽を浴びたメルロとプティット・シラーがもたらす黒系果実の濃密な味わい。ブラックチェリーとダークチョコレートの調和した層が、滑らかな飲み口で心地よく続きます。肉料理やトマトソース系との相性は抜群で、毎日のテーブルを彩る一本です。

カリフォルニアの太陽をたっぷり浴びた、果実味溢れるカベルネ・ソーヴィニヨン。醸造家アダム・ラザールが手掛ける傑作は、豊かなボディと心地よいタンニンのバランスが秀逸。パーティーからディナーまで、様々なシーンで活躍する一本です。

サンタ・リタ・ヒルズの冷涼な海風とミネラル豊かな土壌から生まれた2023年ビンテージが、ジェームス・サックリング97点、パーカーポイント94-96点を獲得。赤系果実と白い花の華やかな香りに、ラズベリーやチェリーの凝縮した果実味、塩味とミネラル感が交わり、繊細でありながら厚みのある上品な味わいです。

ムートン、オーパス・ワン、アルマヴィーヴァを手がけた伝説の醸造家パスカル・マーティが造るチリのプレミアムシラー、フレンチオーク樽熟成で深みのある味わいが特徴です。

カリフォルニアの太陽を浴びた完熟ブドウから生まれたフルーティーボム。ピノ・ノワールの優雅さにジンファンデルの濃密さが融合し、ブラックチェリーやクローブのスパイス香が心地よく広がります。自社畑100パーセント、サステイナブル認証のシリアスな一本が驚くほど飲みやすい。どんな食卓でも主役級の存在感です。

カリフォルニアの家族経営ワイナリーが手摘みした有機栽培シラーを天然酵母で丁寧に仕込み、スパイスやダークチョコレートの香りと凝縮した果実味、豊富なタンニンが特徴の味わい深い一本、焼肉や四川料理とも相性抜群です。

ナパ・ヴァレー随一の評論家リサ・ペロッティ・ブラウンから98点を獲得した逸品、涼風のカーネロスで完熟したシャルドネは甘酸っぱいレモンタルトとオレンジピールの香りが華やかに立ち上がり、フルボディながらきりっとした酸が心地よく引き締める極上の一本です。

カリフォルニアの太陽をたっぷり浴びた上質なジンファンデルに、複数品種をブレンドした奥行きのある赤ワイン。熟した果実とスパイスの調和が心地よく、気軽に愉しめる高品質な一本です。晩餐やカジュアルなパーティーに最適。

ワインスペクテーター表紙掲載、オレゴン・ピノノワール業界の最高峰ケン・ライト・セラーズの傑作。古代海洋堆積物由来のフローラルで複雑な表情、バラとスミレの香りにブラックベリーと濡れた石のニュアンス、ジューシーな口当たりと黒胡椒の心地よい余韻が見事に調和した、テロワールを表現する一本です。

ブルゴーニュの伝統を尊重し、カリフォルニアのテロワールを表現する天才女性醸造家サマンサが手掛けるスパークリングロゼ。ピノ・ノワール100％で造られ、最小限の介入で引き出される優雅な泡と、洗練された味わいが特徴。特別な瞬間を彩る一本です。

ナパ・ヴァレーの名門が造るカベルネ・ソーヴィニヨン主体のプレミアムレッド。ダークチョコレートやカシスの深みある香りに、ハーブとブラックオリーブのニュアンスが心地よく調和し、長期樽熟成による優れたバランスと骨格を備えた1本。今後25年以上の熟成を期待できます。

アメリカ国内で大人気のプレミアムワイナリー、ジャム・セラーズから日本初上陸！シャルドネ100%で造られた辛口スパークリングワインは、乾杯の瞬間をさらに華やかに彩る至高の一本です。

James Suckling満点100P、Parker Points 98+を獲得した2022年ナパ・ヴァレーの傑作、Colgin Cellars IX Estate。カシスと赤スグリの古典的アロマに繊細なフローラルが調和し、躍動感ある果実味とスパイス感が見事に融和、滑らかで心地よいタンニンが長い余韻へと導く、今飲んでもセラリングしても輝く極上の一本。

フランス・アルザスへのオマージュから生まれたユニオン・サクレの2024年カベルネ・ソーヴィニヨンは、WSET認定醸造家アルノーダンが酸とのバランスを極める独自のスタイルで仕上げた、濃縮感を避けた軽快で優雅な赤ワインです。